Awalnya mau sayur bayam biasa,cuman rasanya koq bosen ya di bening biasa, pengen yg lebih gurih ,akhirnya ku putuskan membuat sayur bayam dengan kuah opor,dengan campuran telur rebus dan ceker ayam menambah makyus sayur bayam ini..

Kedua kalinya kepingin banget makan opor sayur ini pakai lontong. Kalo kemarin pas mudik ada yg bikinin, skrg udah balik harus bikin sendiri. Tapi gpp, jd tau bumbu2nya biar pas 😀

Menggenapi posting resep ke 5 utk #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 4 ini. Kebetulan tema posbar #Cookpadcommunity_Palembang saat ini Olahan Sayuran alias #WongkitoNyanyur jd sebagai ibu rumah tangga yg setiap harinya nyayur jd cocok kan 👍🏻#CookpadIndonesia#Minggu_27222#Minggu_04

Kuahnya opor, isinya beragam sayur yang ada di kulkas. Alhamdulillah, puji Tuhan, suami ternyata sukak. Yuk dicoba..

Jadi, selama di perantauan susah banget nyari sayur lontong padang. Alhasil iseng-iseng buat opor yang isinya labu siam, telor puyuh, dan tahu. Walaupun gak ada ayamnya, tapi tetap mantap. Oiya aku pecinta cabe merah, jadi aku tambahin cabe merah biar makin cantik hehe#berburucelemekemas#resolusi2019

#SiapRamadan #Opor #OporTahu #OporSayur #Ketupat #OporAyam #Lebaran #Ramadhan #MasakanIndonesia

Olahan sayuran satu ini salah satu menu yang jadi andalan saat pengen makan lontong.Bisa dijadikan menu juga saat lebaran.Ndak kalah sedap dengan kari atau opor ayam loh.#OlahanSayur#OporSayur#MasakanVegan#masakansederhana#CookpadCommunityMalang#GadoGadoLovers

#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenanganKalau di daerahku seminggu setelah lebaran ada tradisi 'bodho kupat'. Menjelang 'bodho kupat' di pasar mulai banyak dijual selongsong kupat. Jadi kita gak usah repot bikin selongsongnya karena tidak semua orang bisa menganyam kupat termasuk aku...🤭 Kupat ini biasanya ada sayur atau lauk pendampingnya...bisa sayur labu siam, opor ayam, sambel goreng, atau lainnya. Dulu aku udah pernah share ketupat sayur juga, tapi beda isian sayurnya dan pelengkapnya telur pindang. Kali ini ketupatnya selain ada sayur labu siam, pelengkapnya opor ayam tahu dan telur, penyajiannya ayam opornya disuwir supaya lebih mudah menyantapnya. Bodho kupat ini termasuk hari yang dinanti-nanti...karena cuma setahun sekali...kalau hari biasa di daerahku tidak ada orang yang jual selongsong kupat, susah nyari janurnya...jadi moment ini tidak boleh dilewatkan, jadi aku pasti bikin.