Cara Membuat
- 1
Lumuri kakap merah dengan air jeniper (jeruk nipis peras) dan bawang putih yang sudah dihaluskan, diamkan selama 15mnt
- 2
Campur tepung terigu, maizena dan merica, aduk rata. Kemudian kocok telur.
- 3
Celupkan ikan ke campuran tepung kemudian telur dan tepung sekali lagi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
- 4
Goreng hingga berwarna coklat keemasan
- 5
Sekarang cara mengolah saos asam manisnya
- 6
BAHAN 1: Keprek bawang putih dan jahe kemudian iris tipis cabe merah dan bawang bombay
- 7
BAHAN 2: Untuk wortel dipotong korek api kemudian iris tipis daun bawang dan potong dadu untuk nanas
- 8
Tumis BAHAN 1 sampai wangi
- 9
Kemudian masukkan saos tomat, saos tiram dan kecap manis
- 10
Setelah semua bahan dasar tercampur masukkan BAHAN 2
- 11
Aduk rata kemudian masukkan 1 1/2 gelas air
- 12
Setelah semua bahan matang, masukkan maizena yang sudah dicampurkan air agar saos mengental
- 13
Tuang saos keatas kakap goreng tepung dan hidangan siap disajikan, selamat mencoba :)
Resep Serupa
-
Kakap merah tepung asam manis Kakap merah tepung asam manis
Pak suami abiz mancing dan dapet kakap besaar 🤣🤣 lalu segera diolah asam manis krn ada stock nanas di kulkas.. daaan serius ini enaaak bangeeet 🤤🤤🤤 Nur Ima Heldiyas -
Kakap Merah Asam Manis Kakap Merah Asam Manis
Beberapa hari lalu saya membeli ikan kakap seberat 500gr. Bagian kepala dibuat Kuah Asang dan selebihnya dimasak Asam Manis. Kata suami rasanya enak ❤️. Nidith -
Kakap Merah Asam Manis Kakap Merah Asam Manis
Ini ceritanya karena si daging kakap sudah diambil untuk menu anak-anakjadi tinggal sisa tulang-tulang ikan aja dan sedikit dagingya. Jadi aku buat asam manis agar bumbunya meresap jadi bisa dihisap-hisap waktu dimakan. Jadinya mah lezat banget meskipun bumbunya cuma sederhana yang ada di dapur.#ResepFebie#IkanFebie Febie Floralies -
Kakap Merah Asam Manis Kakap Merah Asam Manis
kali pertama nyoba-nyoba bikin asam manis, sempet galau pake maizena apa engga gegara stok didapur habis adanya sagu sama tepung..pikir-pikir, ah udah deh kewarung aja beli maizena..taraaaaa jadii dehhh mamikuhoki -
Kakap Merah Asam Manis Kakap Merah Asam Manis
karena mendukung himbauan pemerintah untuk tetap #DirumahAja, so let's make a dish that feels like in a restaurant, Kakap Asam Manis! :D#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Ena Masak🍳 -
-
Kakap Merah Asam Manis Kakap Merah Asam Manis
Liat isi kulkas ada Kakap Merah bingung mau diapain... asam manis ajah deh 🤣 biar si kakak dan adek bisa ikutan maem... alhasil si adek yg lg MPASI pun doyan 😁 Kei_Kya Christia -
-
Kakap merah Asam Manis Kakap merah Asam Manis
Kebetulan pas ke pasar ada kakap merah yg besar..ngiler jd pengen bikin sesuatu yg seger2 deh... Seciorina -
Kakap merah asam manis Kakap merah asam manis
Untuk menu malam ini aq bikin menu*ikan masak asam manis* anie -
Kakap merah asam manis Kakap merah asam manis
#TiketMasukGoldenApron3Salah satu menu buka puasa hari ini kakap merah asam manis Dapur Mama Wahyu -
Kakap merah asam manis Kakap merah asam manis
Sukakk banget sMa masakan satu ini kakap asam manis,, akhirnya nyoba buat sendiri dan hasil sangat memuaskannnn...ennnnnaaakkk....suami makannya juga sampe nambah ,,alhamdulillah ^_^ Novie Fahmi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar