Bakso ayam bihun dan kuah nya

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan bakso
  2. 500 gramayam giling
  3. 300 gramtepung tapioka
  4. putih telur 2 (putih nya aja ya inget)
  5. bahan Kuah:
  6. 9bwg merah
  7. 7bwg putih
  8. sayap ayam (untuk kaldu)
  9. merica butir 2 saset (aku pakai yg disasetin) atau 1 sendok aja
  10. 2 lembardaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin bakso: ambil daging ayam, campurkan dengan putih telur, aduk pakai tangan lalu beri garem,gula dan penyedap rasa, beri air sedikit saja jangan banyak2, lalu masukkan tapioka cetak deh pake tangan cara ny seperti membuat bakso langsung direbus yah

  2. 2

    Cara bikin kuah: blender bwg merah putih, dan merica butir serta daun bwang secara bersamaan.

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu lalu masukkan sayap ayam(pake ceker dan tulang boleh juga), tambahkan air sesuai selera aku suka kuah jadi sekitar 6 gelas hehe.

  4. 4

    Beri garam,gula dan penyedap rasa(aku pake maggi ayam 2 balok), kasih rajangan daun bawang dan daun rajangan batang seledri (batangnya ya jangan daun nya)

  5. 5

    Masukkan bakso ke dalam kuah dan icip sendiri kalo kurang tambah2 sendiri sesuai selera ahhaa, siap disajikan dengan bihun,bwg goreng,dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hermi oktavia
hermi oktavia @cook_6450523
pada
Bandung-lampung
aku bukan ibu rumah tangga tapi aku pencinta masak karn mama aku hobi masak jadi dari kecil diajarin masak heh😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa