Udang 4 Rasa (Asam Asin Manis Pedas)

Dewi Nurul Khasanah
Dewi Nurul Khasanah @dewis_Kitchen
Bandung

Ini masakan bikin suami nambah terus nasinya... Nyummy... Semua rasa ada

Udang 4 Rasa (Asam Asin Manis Pedas)

6 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan bikin suami nambah terus nasinya... Nyummy... Semua rasa ada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang besar
  2. 4 buahcabe kriting
  3. 4 buahcabe rawit
  4. 4 butirbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 butirkemiri
  7. 1/4 buahbawang bombay
  8. 1 buahtomat
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyakecap
  14. secukupnyasaos
  15. secukupnyaair
  16. secukupnyaminyak
  17. 1 cmjahe
  18. 1 sdtmerica
  19. 1 batangdaun bawang
  20. secukupnyasaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang. Buang kepala, bersihkan kulit bagian perut. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 30 menit

  2. 2

    Haluskan garam, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, cabe, saos jahe dan tomat

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bawang bombay, bumbu halus, daun bawang dan daun salam. Tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan udang, bolak balik sampai bumbu merata. Tambahkan saus sambal, saus tiram, gula n kecap manis

  5. 5

    Tambahkan air. Tes rasa

  6. 6

    Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Nurul Khasanah
Dewi Nurul Khasanah @dewis_Kitchen
pada
Bandung
My Dad:" Salah satu cara memupuk cinta suami adalah dengan memanjakan lidahnya(masakan)"Ibu muda yg masih belajar banyak apalagi masak memasak.Masakan yg lezat adalah dibuat dengan bumbu yang lengkap dan penuh cinta#salamuprekdapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa