Sambal Goreng Krecek

53 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkrecek
  2. 4tahu kulit
  3. 12cabe merah (direbus, uleg kasar)
  4. 6bawang merah, iris
  5. 3bawang putih, iris
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 2 lembardaun salam
  8. 5cabe rawit utuh
  9. 1 sdmebi, rendam air, biarkan utuh
  10. Sayur kapri (jika suka)
  11. 800santan encer, bisa ditambah lg jika kurang
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKaldu ayam
  14. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih, matikan api, masukkan krecek biarkan sampai hangat, peras krecek

  2. 2

    Tumis bawang bawangan sampai harum, masukan cabe uleg, ebi tumis sampai matang

  3. 3

    Masukkan santan dan bumbu lain, didihkan

  4. 4

    Masukkan tahu dan krecek, masak dg api kecil, sambil sesekali di aduk

  5. 5

    Masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut, krecek lunak

  6. 6

    Koreksi rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
uqi irliana
uqi irliana @uqiirliana
pada
Jakarta
IG : @uqiirliana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa