Rica-rica ekonomis

Desi Yusmarlina
Desi Yusmarlina @cook_5872193

Assalamualaikum...
Met siang menjelang sore...
Mendung seharian bikin ga mood ngapa2in, tp takut ada yg teriak2 minta ma'em jadilah ambil apa yg ada drumah... Tepatnya dalem kulkas 😁😅 tp lumayan lah rasanya InsyaAllah.... 😊😉 g pake lama n g pake sibuk pula jadilah rica2 se adanya bahan xixixi...

Rica-rica ekonomis

Assalamualaikum...
Met siang menjelang sore...
Mendung seharian bikin ga mood ngapa2in, tp takut ada yg teriak2 minta ma'em jadilah ambil apa yg ada drumah... Tepatnya dalem kulkas 😁😅 tp lumayan lah rasanya InsyaAllah.... 😊😉 g pake lama n g pake sibuk pula jadilah rica2 se adanya bahan xixixi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 4 potongikan (me: ikan lidah, kurleb 300 g)
  2. 5 buahcabe merah keriting (optional)
  3. 3 buahbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. Sedikitjahe
  6. 1 buahtomat, cacah kasar
  7. 1 ikatkemangi
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ikan yg sdh dibersihkan di beri garam. Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang (jgn terlalu lama, kering di luar lembut di dalem nya).

  2. 2

    Sambil menggoreng, kita haluskan cabe, bawang mer, bawang putih, jahe. Sedangkan tomat di cacah kasar n kemangi diambil bagian daunnya saja.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tomat dan daun jeruk. Beri gula garam secukupnya (sesuai lidah masing2 y, krn saya jarang pake penyedap). Aduk rata, baru kemudian masukkan daun kemangi, masak hingga sdikit layu. Terakhir masukkan ikan k dalam tumisan, aduk rata n selesai. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Yusmarlina
Desi Yusmarlina @cook_5872193
pada

Komentar

Resep Serupa