🐟Lele tumis kecap 🐟

Okti Erma
Okti Erma @dapurdiandra
Pracimantoro, Wonogiri

Bosen juga digoreng mulu kebetulan pengen yg pedas manis jd ditumis kecap aja.. Suami sampe nambah makannya.. Bumbunya dikira-kira sendiri aja ya sesuaikan dg bahannya..

🐟Lele tumis kecap 🐟

15 orang berencana membuat resep ini

Bosen juga digoreng mulu kebetulan pengen yg pedas manis jd ditumis kecap aja.. Suami sampe nambah makannya.. Bumbunya dikira-kira sendiri aja ya sesuaikan dg bahannya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan lele ukuran sedang
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 btngserai
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1 sdmgula merah
  7. 2 sdmkecap manis
  8. sedikitair putih
  9. Bumbu:::
  10. 6 bijicabe merah rawit
  11. 7 bijicabe merah keriting
  12. 5 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan lele menjadi 2 (biar enak saat ngaduk pas ditumis) gk dipotong jg gpp, beri perasan air jeruk nipis diamkan 15 menit. Sebelum ditumis, goreng terlebih dahulu tp jangan sampe garing krn akan alot

  2. 2

    Iris semua bumbu. Tumis bawang merah dan bawang putih jika sudah harum masukkan, serai, daun jeruk dan semua cabe

  3. 3

    Tambahkan gula jawa dan garam, beri air sedikit aduk sebentar kemudian masukkan ikan lele yg sudah digoreng tadi. Beri kecap manis, aduk sampe rata dan meresap.

  4. 4

    Saya beri tambahan tahu kering sedikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okti Erma
Okti Erma @dapurdiandra
pada
Pracimantoro, Wonogiri
baking it suatu yg menantang dan saya tertantang untuk belajar baking. Meski belum sempurna tapi yg terpenting suami suka.. hihihiIG @oktierma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa