Ayam tahu bumbu lodeh

Name: Ayam tahu bumbu lodeh
Yield: 1 keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; tahu; 1 ikat kacang panjang; bumbu halus; 6 bawang merah,; 3 bangput; secukupnya ketumbar; 2 kemiri; 1 cabe besar,; sesuai selera cabe rawit; 1 cm jahe,; 1cm lengkuas,; 3cm kunyit; 1 tomat; 1 lembar daun jeruk,; 2 lmbar daun salam,; daun bawang; garam, gula, micin (boleh diskip); kelapa parut (klo sya beli 3rb. boleh pake santan kara)

Intan Permata @intan9

Surabaya

Lagi pngen masak yg berkuah. Alhmdulillah rasanya endeess. Smuaa sukaa. Aplagi yg trsayang sukaaa bgt..

Lebih banyak

Ayam tahu bumbu lodeh

Bagikan Cooksnap pertama

21 orang berencana membuat resep ini

Intan Permata @intan9

Surabaya

Lagi pngen masak yg berkuah. Alhmdulillah rasanya endeess. Smuaa sukaa. Aplagi yg trsayang sukaaa bgt..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 keluarga

1/2 kgayam
tahu
1 ikatkacang panjang
bumbu halus
6bawang merah,
3 bangput
secukupnyaketumbar
2kemiri
1cabe besar,
sesuai seleracabe rawit
1 cmjahe,
1cm lengkuas,
3cm kunyit
1tomat
1 lembardaun jeruk,
2 lmbar daun salam,
daun bawang
garam, gula, micin (boleh diskip)
kelapa parut (klo sya beli 3rb. boleh pake santan kara)

Cara Membuat

1

Rebus stgh matang ayam dn tmbhkan garam. potong dadu tahu dn goreng stgh matang. Iris2 kacang pnjang.
2

Haluskan smua bumbu kecuali daun salam. Kemudian tumis bumbu smpai harum tmbhkan 1 daun salam.
3

Taruh ayam dipanci. Tambahkan perasan santan kedalam panci sktr 3 gelas. (Atau smpai putih sntanny gk ada). Kmudian masukkan tahu, kacang panjang dn bumbu yg sdh ditumis tadi. Tmbahkan 1 daun salam. Kasih gula dan garam. TES RASA.
4

Kemudian tmbahkan daun bawang. tutup pancinya tggu smpai mendidih.
5

Siap disajikann...

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Intan Permata @intan9

pada 02 Februari 2017 15.20

Surabaya

hobby masak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam tahu lodeh Ayam tahu lodeh

Siti Kayi
Lodeh tahu ayam Lodeh tahu ayam

Dapur Milo
Lodeh tahu ayam Lodeh tahu ayam

Ceritanya di tempat tinggal saya ada acara di masjid buat menyambut bulan suci ramadan..masing2 rumah bawa ketupat atau lontong tentunya dengan sayurnya dibawa ke mesjid ..jadi sekalian aja masak sayur lodeh biar gampang dicemplungin aja tahu dan ayamnya..asli males banget masak..sudah 2 minggu dirumah pada bapil termasuk saya ganti2an lagi 😢😢 smoga mamih2..bunda2..ibu2 sekalian diberikan kesehatan selalu ya amin#siapramadan#ahlinyaayam

dessy Lulalisa
Lodeh Ayam Tahu Lodeh Ayam Tahu

26 September 2016Hari masak ini aja.Td pg tny suami mau dimasakin ap ?Dan bbrpa pilihan. Mau lodeh.Kbtulan masi ad ayam. Tahu, okedeh campur2 aja.Jadiii.. Alhamdulillah rasanya pas 😄😊

iti Resti Nsh
Sayur Lodeh Ayam Tahu Sayur Lodeh Ayam Tahu

Semenjak WFH sibuk terus di dapur, masak bisa 2-3 kali sehati (udah kek minum obat 😅) hari ini biar bisa sekali masak lauk dan sayurnya dicampur jadi satu 😂 semoga ga berantem ya🤣

Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen)
Lodeh Tahu Ayam Lodeh Tahu Ayam

Kangen masakan mbah buyut. Akhirnya bikin sayur lodeh campur

Faa Zha Helwa
Lodeh ayam + tahu sederhana Lodeh ayam + tahu sederhana

Masakan rumahan banget....#AhlinyaAyam

Lukita Raya Caem
Lodeh tahu tempe bumbu tumis Lodeh tahu tempe bumbu tumis

Tema Semarak hari ini cocok banget buat menu makan siang. Pas weekend, agak mendung. Seger, pedes nya pas. Puas....#TerserahLodeh#Semarak_TerserahLodeh#CookpadCommunity_purwakarta#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GAtheNextLevel

Eko Lilis
Lodeh tahu tongkol bumbu mahmudah Lodeh tahu tongkol bumbu mahmudah

Niz
Lodeh ayam tahu pedas Lodeh ayam tahu pedas

Uthe Waseso
Lodeh Tahu-Tempe-Ayam Lodeh Tahu-Tempe-Ayam

Puput Werdhiwati
Lodeh nangka tahu ayam Lodeh nangka tahu ayam

Ada kaki ayam kesukaan krucil tp bosan soto akhirnya cari bahan lain nemulah nangka muda. Bikin lodeh aman buat semua umur biar praktis hahahaha ora pedes

u michi

Rekomendasi Resep Lainnya