Burung darah bakar rica2
Ceritanya suamiku kan melihara burung darah eh gak tau kenapa ada burung darah yg mau dipotong katanya sih yg satu sakit yg satunya mandul alias gak nelor2 haha what everlah yg penting lumayan buat dijadiin menu hari ini...hihi
Burung darah bakar rica2
Ceritanya suamiku kan melihara burung darah eh gak tau kenapa ada burung darah yg mau dipotong katanya sih yg satu sakit yg satunya mandul alias gak nelor2 haha what everlah yg penting lumayan buat dijadiin menu hari ini...hihi
Cara Membuat
- 1
Bersihkan burung darah yg sudah dibelah jadi 2 tadi lalu lumuri garam diamkan selama 15 menit
- 2
Sementara itu masak air untuk merebus burung darah tadi agak banyak ya soalnya lama takut nanti keabisan air
- 3
Setelah mendidih masukan bumbu ungkep halus lalu masukan burung darah dan serai, laos, daun salam tutup dan rebus hingga dagingnya empuk
- 4
Sementara menunggu burungnya empuk kita buat rica2nya dulu ya guys cekidot
- 5
Tumbuk cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah tapi tidak terlalu halus ya guys
- 6
Iris tomat kecil2 tp jgn terlalu kecil ya lalu masukan pada ulekan bumbu tadi lalu tumbuk sedikit tp jgn terlalu halus ya yg penting hancur sedikit2 lalu masukan kedalam mangkok
- 7
Panaskan minyak lalu tuang pada rica2 tadi sembari diaduk rata terakhir masukan perasan jeruk kunci koreksi rasa dan sisihkan
- 8
Setelah daging burung darah tadi sudah empuk diolesi dengan margarin lalu bakar hingga berubah warna
- 9
Siapkan tempat lalu letakan burung darah tadi lalu tuangkan rica2 tadi diatasnya
- 10
Burung darah bakar rica2 siap disajikan...endes deh pokokya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Burung puyuh rica-rica Burung puyuh rica-rica
Gabisa diutarain rasanya enak banget bener bener. Bosen digoreng, diginiin aja mashaAllah enak banget burungnya. Pedesnya nendangggg nambah nasi gak kirakira yaa Ammpunn ampe 3 kli nambah😭😭😭😍😍😍Walaupun dibrasil bisa makan enak ❤❤❤❤
-
Rica rica burung Rica rica burung
Dapat kiriman burung dari yang abis berburu, cus dah dimasak rica aja.#PejuangGoldenApron3 bersama #TimGulaJawa
-
Burung Rica-rica Daun Kemangi Burung Rica-rica Daun Kemangi
Pecinta makanan pedas pasti suka banget masakan yang satu ini. Perpaduan asam, asin, manis, gurih dan pedasnya bikin mau nambah lagi dan lagi. Nah kebetulan dibawain suami burung dari rumah mertua. Langsung deh eksekusi.
-
Burung Pombo Rica-Rica Burung Pombo Rica-Rica
Musim kemarau begini dimerauke lagi musim burung dara hutan ne mom, orang merauke biasa menyebutnya burung pombo. Fisiknya sma persis dgn burung dara. Dan kalau udah begini si ayah bakalan berburu setiap weekend. Nah kmaren hari minggu si ayah lumayan tuh dapat beberapa ekor. Jadi deh seninya menu masakannya pun ini. Yuk intip momsOh iya mom, burung pombo bsa diganti ya dgn bebek, burung puyuh atau ayam.
-
-
Rica-Rica Burung Belibis Rica-Rica Burung Belibis
Jadiiii... Kemarin pulang kerja papaku beli burung belibis yang udah di goreng.. Dan akhirnya paginya mba aku sih yang masak rica-rica ini. Rasanya enak bangetttt! Kayak daging ayam💞. Karena masak ini pake daun jeruk jadi wangi banget deh. Karena aku suka, makanya aku minta resepnya dia, gatel pengen publish hehehe..Daging burung ini kalo emang gaada bisa diganti sama ayam ko soalnya rasanya sama aja.Sekedar info: burung belibis mengandung protein yg baik untuk kesehatan, dan kandungan lemak yg rendah. So, wanna try to eat this one? Selamat memasak! 🙌🏻😬
-
Burung puyuh masak rica kemangi Burung puyuh masak rica kemangi
Like. Cookmark. Follow !
-
Ikan Bakar Rica Ikan Bakar Rica
Rasa ikan bakar rica ini mirip dengan penjual ikan bakar hihi. Semakin banyak cabenya semakin pedes dan semakin enak 😋
-
Ikan Bakar Rica Ikan Bakar Rica
Ini salah satu comfort food di rumah.Kalau ke resto seafood di sini, biasanya dikasih beberapa macam sambel, ngga jarang ada sambel rica seperti ini. Awalnya kita suka suka aja sih cuman ngga jadi favorite banget juga. Tapi akhirnya nemu satu warung makan yang nyediain condiment sambel rica ini dan ternyata enaaak banget sambelnya, lebih gurih daripada yang ada di resto resto terkenal itu maasyaa Allah.Jadilah ini sambel favorite kita. Karena selain gampang buatnya, sambel ini pun tasteful banget, dipaduin sama menu apapun menurut kita tuh enak enak aja. Buat ayam goreng, ikan goreng, kadang juga kita buat paru rica, daging rica, bebek rica, tongkol rica, sampai kita buat sambel tuna ala ala sambel yang dijual botolan pun enak bangeeet. Apalagi dicampurin pete, makin sedep! Dan dia lumayan tahan juga di suhu ruang. Maasyaa Allah.Must try deh pokoknya! 😍
-
Ikan Bakar Rica Ikan Bakar Rica
Ini masakan suamiku, enak banget walaupun dia bukan chef professional 😂Cus eksekusi shayy 🥰
-
Rica rica merpati/burung dara Rica rica merpati/burung dara
Sdh tau kan gurih nya burung dara kek mna, beeeeeuhhh apa lg dmasak rica rica begini uuhhh ngiller kan.. hihi ..Resep simple sederhana ala akuhh
-
Rica-rica burung puyuh Rica-rica burung puyuh
Mamah beli puyuh udah matang,tp takut ga dimakan karena cuma digoreng biasa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar