Balado Teri Terong

Terong lagi, terong lagi.. Kesukaan sih.. Makan terong sama nasi aja aku bisa sampe nambah nambah nasinya hihihi..
Ini ga pedes loh ya, cabenya buang biji soalnya..

Lebih banyak

Balado Teri Terong

Laras @cook_4910482

Jakarta

Terong lagi, terong lagi.. Kesukaan sih.. Makan terong sama nasi aja aku bisa sampe nambah nambah nasinya hihihi..
Ini ga pedes loh ya, cabenya buang biji soalnya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong ungu, potong, goreng
segenggamlebih teri lampung, rendam, goreng
2 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas, geprek
1 batangserai, geprek
secukupnyagaram
Bumbu Halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahcabe kriting
3 buahcabe merah besar, buang biji (suka pedes tambah rawit)
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai dan daun salam hingga matang.
2

Masukkan terong, beri garam. Aduk. Matikan api. Masukkan teri, aduk rata koreksi rasa. Angkat dan sajikan...
3
4