Bandeng Presto Kremes
Sumber : Renny Anne Puspitasari dan Nursabatiana
Cara Membuat
- 1
Bandeng presto :
- 2
Bersihkan bandeng. Kemudian baluri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar
- 3
Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, dan kunyit. Tata daun salam, daun jeruk dan serai kedalam panci presto. Tambahkan bandeng, kemudian bumbu yang sudah di haluskan. Terakhir masukkan lengkuas dan jahe yang sudah di geprek. Tambahkan air dan pastikan sampai semua bandeng terendam. Bumbui dengan garam. Masak dengan api besar sampai panci berdesis, kemudian lanjutkan merebus selama 30 menit dengan api kecil. Dinginkan dahulu, baru kemudian dicelup adonan kremesan dan digoreng
- 4
Kremesan :
- 5
Campur semua bahan kecuali BPDA. Aduk rata menggunakan whisker
- 6
Panaskan minyak agak banyak di wajan. Sementara menunggu minyak panas masukkan BPDA dan aduk rata.
- 7
Goreng adonan dengan cara mengucurkan adonan sedikit demi sedikit dengan sendok (diresep asli menggunakan genggaman tangan atau piping bag).Setelah melebar dan pinggirnya kecoklatan, lipat dan goreng sampai berwarna keemasan dan garing.
- 8
Hidangkan diatas bandeng presto. Nikmat dimakan dengan nasi panas dan sambal terasi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bandeng Presto Kremes Bandeng Presto Kremes
Siapa yg suka jajan kremesan? Tunjuk jariii☝.. Dari pada beli, sekali2 Bikin yuk.. Bahannya murah meriah dan gampang bangeet buatnya.. Biar anak2 ga jajan terus, kremesannya bisa buat cemilan .. bandengnya bisa jd lauk .. Ini juga bisa d aplikasikan pada ayam goreng ikan goreng.. Yum yummyyyy#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#SayangAnak
-
Bandeng Presto Kremes Bandeng Presto Kremes
Resep nyontek resep nya teh fitsas. Bu ibu ini kremesannya bisa dibilang sukses (anti gagal). Pengalaman dulu, bikin kremesan pake santen bumbu seabrekk tapi zonkkkkkk. Ini suksesss.. Lebih tertarik nyemilin kremesan nya daripada ikannya ekwk. Punya referensi goreng bandeng yang gak cuma dicelupin telor :D
-
Bandeng Presto Kremes Bandeng Presto Kremes
Kemaren tumben-tumbenan pengen pergi ke pasar, biasanya belanja di ibu sayur keliling aja... Dan lihat bandeng ukuran sedang yang cucok banget dibikin bandeng presto... Ukurannya pas banget masuk presto jadi bisa digoreng utuh gitu... Ditambah kremes makin cucoook.. Untuk resep kremesnya bisa scroll ke bawah ya... Ada di postingan ayam kremes...
-
-
Bandeng presto Kremes Bandeng presto Kremes
Udah bosen Tiap kali beli bandeng presto selalu di goreng biasa atau nggak dibalur dengan kocokan telur. Nah kebetulan punya simpanan kaldu bekas ungkepan ayam. Langsung deh dibikin kremesan.
-
-
Bandeng Presto Goreng Kremes Bandeng Presto Goreng Kremes
Bandeng presto khas semarang ini saya dapatkan di toko asia di Canberra. Selama ini kalau masak bandeng presto, hanya di goreng dibalut kocokan telur saja. Kali ini saya ingin sedkit istimewa saya goreng dan saya beri kremesan.Resep kremesan saya dapat dari dapoer joglo.
-
Bandeng Presto Goreng Kremes Bandeng Presto Goreng Kremes
Source : Fitri Sasmaya (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/491989-bandeng-presto-goreng-kremes)
-
Bandeng Presto Kremes (Gurih) Bandeng Presto Kremes (Gurih)
Edisi sabtu minggu di rumah saja....Masak stok yg ada di kulkas....#PejuangGoldenApron3#week36( Minggu, 7 Februari 2021 )
-
Bandeng Presto goreng kremes Bandeng Presto goreng kremes
⭐️⭐️⭐️Enak dan simpel. Karena sering goreng bandeng presto, pasti bosan gitu 2 aja digoreng balut telur. Kita bikin kremes biar lebih enak.#GenerasiAprontis
-
Bandeng presto sarang kremes Bandeng presto sarang kremes
Lagi kangen bandeng presto juwana sama sambel trasi nya.
-
Bandeng Presto Kremesan Bandeng Presto Kremesan
Recook resep mb fitri, enak, cepet. Pas bgt bwt menu sahur nanti nih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar