Gulai kakap

Name: Gulai kakap
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Kakap; 1 buah cabai merah dan hijau besar / optional; 1/2 buah tomat merah/lebih enak tomat hijau; 2 batang serai; 1 ruas lengkuas/geprek; 1 ruas jahe/geprek; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 buah jeruk nipis; 5 batang kacang panjang; 1 pak sun kara segitiga; 4 biji asam jawa; Bumbu halus :; 8 siung bamer; 5 siung baput; 4 buah kemiri; 5 buah cabai merah; 10 buah cabai rawit merah; 1 sdt merica; 1 ruas kunyit; secukupnya Kaldu jamur/optional; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir

Ajeng @bundakiyarashya

Depok

Musim hujan suami request masak yg kuah2 n anget2. Krn kalo bening udh sering jdlah bikin gulai dibanyakin asem sama jeruk nipis jdnya seger g tll pekat santennya. Selamat menikmati ☺

Lebih banyak

Gulai kakap

Ajeng @bundakiyarashya

Depok

Musim hujan suami request masak yg kuah2 n anget2. Krn kalo bening udh sering jdlah bikin gulai dibanyakin asem sama jeruk nipis jdnya seger g tll pekat santennya. Selamat menikmati ☺

Lebih banyak

Tersimpan