Tumis ati ampela campur"

Menu yg dibuat dari bahan apa adanya, efek ujan, jadi masak apa yg ada di kulkas, selamat mencoba.. 😊 mhon ma'af fotonya susah bnget k uploadnya.. pic.menyusul😊

Lebih banyak

Tumis ati ampela campur"

Devanda Soedarman @cook_4548416

Menu yg dibuat dari bahan apa adanya, efek ujan, jadi masak apa yg ada di kulkas, selamat mencoba.. 😊 mhon ma'af fotonya susah bnget k uploadnya.. pic.menyusul😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 pasangati ampela, rebus dulu dg sedikit serai dan daun salam biar tidak amis, lalu potong dadu
3 buahjamur kancing, iris
3 buahsosis, iris
1 buahwortel ukuran sedang, potong
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
8 buahcabe rawit, bisa di sesuaikan
secukupnyaGaram, Gula, Merica bubuk, Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ati ampela sampai agak sedikit kering, sisihkan
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus smpai harum, masukkan wortel dan beri sedikit air, tumis smpai agak sedikit layu
3

Masukkan ati ampela dan jamur, tumis sebentar, masukkan sosis.. tes rasa, aduk sebentar, sajikan.