Usus Ayam Kuah Pedas

Name: Usus Ayam Kuah Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Usus Ayam (sudah di rebus); Secukupnya Daun Bawang; Bumbu Halus :; 3 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 1 Ruas Jahe; 2 buah Cabai Merah; 10 buah Cabai Rawit; Secukupnya Garam,gula dan penyedap; secukupnya Kecap Manis; secukupnya Minyak; secukupnya Air

Elsa Agustina @chachielsha

Purwakarta

Yuhuuuu..paling suka sama usus ,dr yg d goreng biasa, crispy sampai yg pedas seger gini makin nambah selera makan.. Yuu coba resepnya 😋😋😋

Lebih banyak

Usus Ayam Kuah Pedas

Elsa Agustina @chachielsha

Purwakarta

Yuhuuuu..paling suka sama usus ,dr yg d goreng biasa, crispy sampai yg pedas seger gini makin nambah selera makan.. Yuu coba resepnya 😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

200 grUsus Ayam (sudah di rebus)
SecukupnyaDaun Bawang
Bumbu Halus :
3 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
1 RuasJahe
2 buahCabai Merah
10 buahCabai Rawit
SecukupnyaGaram,gula dan penyedap
secukupnyaKecap Manis
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun bawang. Beri garam,penyedap dan gula sesuai selera
2

Masukan usus, aduk rata dan beri kecap manis secukupnya dan beri air. Tunggu hingga sedikit menyusut (sesuaikan), angkat. Sajikan.
3

Ususnya ga bau amis,karena jahe yang dipakai itu bisa sebagai penghilang bau amis. Pedas segar cocok ditambah nasi hangat 😗😋😋