Tumis tempe leunca

Dewi Intan Dwijayanti
Dewi Intan Dwijayanti @myokho_cook
Purwokerto, Kudus

Terinspirasi dari penjual nasi di KA dulu saat masih kuliah perjalanan sidareja-jogja via KA Pasundan kini terkenang kembali karena pedagang di KA sudah tidak ada jd masak sendiri deh.

Tumis tempe leunca

1 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari penjual nasi di KA dulu saat masih kuliah perjalanan sidareja-jogja via KA Pasundan kini terkenang kembali karena pedagang di KA sudah tidak ada jd masak sendiri deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkustempe persegi panjang ukuran sedang
  2. 1 piring kecilleunca
  3. 3 buahcabe merah besar
  4. 4 buahcabe rawit orange
  5. 3 buahbawang merah
  6. 2 buahbawang putih
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 1 sdmsauri
  10. 1 sdtkecap manis
  11. secukupnyaMagic lezat
  12. secukupnyaAir
  13. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe, bawang merah putih dan garam. Potong2 dulu biar gampang untuk menumbuknya

  2. 2

    Potong dadu kecil tempe dan cuci bersih leunca

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampe layu lalu masukan leunca, tempe oseng2 sampe tercampur rata dan tambahkan air secukupnya, sauri, kecap manis, dan magic lezat secukupnya biarkan sampe mendidih kemudian matikan api, selesai..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Intan Dwijayanti
pada
Purwokerto, Kudus
Anak nomer 2 dari tiga bersaudara, pernah bekerja dibeberapa perusahaan sejak lulus kuliah 2009 sampe dengan tahun 2016 dan kemudian memutuskan untuk mengurus keluarga pada saat anak pertama saya masuk usia 6 bulan, dan sekarang saya menjadi owner martabak yg bernama “Martabak Menuria12” ada 3 cabang yg sudah saya buka, di kudus ada 2, dijepara 1 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa