Ayam bakar manis pedas

Puri Ervita
Puri Ervita @puri_9890
tanjungpinang , bukit bestari

Top Markotop 😝😝😝😍😍 udh seperti ayam bakar bakso solo 😁😁😁😁😅

Ayam bakar manis pedas

Top Markotop 😝😝😝😍😍 udh seperti ayam bakar bakso solo 😁😁😁😁😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
4Porsi
  1. 1 ekorayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai digeprek
  5. secukupnyaGula merah diiris tipis
  6. 2 sdmsantan kental
  7. 2 sdmkecap manis
  8. secukupnyaMinyak utk menumis
  9. Bumbu yg dihaluskan:
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 cmjahe
  13. 2 cmlengkuas
  14. secukupnyaKunyit
  15. 6 batangcabe merah
  16. 8 buahcabe rawit
  17. 1 sdtterasi bakar

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Tumis smua bumbu yg sudah dihaluskan hingga wangi,

  2. 2

    Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan gula merah hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan santan dan air. aduk rata.

  4. 4

    Masak hingga bumbu matang dan mendidih.

  5. 5

    Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih, tambahkan kecap. Tutup panci, sambil sesekali dibalik ayamnya hingga bumbu mengental.

  6. 6

    Matikan kompor dan ayam siap utk dibakar.

  7. 7

    Bakar sampai ayam matang, oles bumbu saat sedang membakar ayam.

  8. 8

    Siap disajikan dgn lalapan dan sambal terasi 👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puri Ervita
Puri Ervita @puri_9890
pada
tanjungpinang , bukit bestari
Catch me on Instagram : @purieervita www.instagram.com/purieervita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa