Steak tempe saus blackpepper

Rina Munandar
Rina Munandar @arina_080815
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 papantempe ukuran kecil
  2. 1 butirtelur
  3. secukupnyatepung bumbu serbaguna
  4. 2 buahkentang
  5. 1 buahwortel import
  6. 8 buahbuncis (sy skip krna ga ada)
  7. bahan saus:
  8. 1 buahbawang bombai
  9. 3 bijicabai rawit (klo suka pedas)
  10. 6 sdmsaus pedas manis (me: delmonte sweet Chili)
  11. secukupnyablackpepper
  12. secukupnyamerica bubuk
  13. secukupnyagula dan garam
  14. secukupnyaair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe sekitar 15 menit kemudian haluskan

  2. 2

    Tambahkan telur, blackpepper secukupnya (jika suka) dan tepung bumbu serbaguna, uleni

  3. 3

    Bentuk pipih adonan menyerupai steak, goreng hingga kecoklatan dan angkat

  4. 4

    Potong memanjang semua sayuran dan kukus 15 menit dan angkat

  5. 5

    Saus: tumis bawang bombai dan cabai rawit hingga harum kemudian masukkan setengah gelas belimbing air panas

  6. 6

    Masukkan saus asam manis masak hingga mendidih

  7. 7

    Tambahkan blackpepper, merica, gula dan garam kemudian koreksi rasa

  8. 8

    Blender saus hingga bawang bombai dan cabai rawit halus

  9. 9

    Tata steak tempe dan sayuran di atas piring kemudian siram dengan saus blackpepper

  10. 10

    Steak tempe siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rina Munandar
Rina Munandar @arina_080815
pada

Komentar

Resep Serupa