Buat Vla: masukkan kedalam panci susu cair, gula pasir dan vanilla, panaskan diatas api, cukup smp panas saja (tdk perlu smp mendidih).

Campur tepung maizena dan telur aduk rata, tuang susu cair yg sdh di panaskan setengahnya saja, tuang sedikit demi sedikit sambil di aduk" lalu tuangkan ke sisa susu cair yg ada di panci (saring spy tidak ada gumpalan).

Panaskan kembali sambil terus di aduk" smp adonan custard mengental seperti krim, angkat dan pindahkan kedalam mangkuk, tutup dg plastik wrap tempelkan langsung ke vla custard nya untuk mencegah berbentuk lapisan di atasnya, dinginkan.

Buat adonan: campurkan (bahan c) susu cair, gula pasir dan butter aduk rata, lalu masukkan telur aduk lagi, tuang ke campuran bahan B (terigu+garam), masukkan juga bahan A (biangnya), aduk rata dg spatula lalu uleni smp kalis elastis. Tutup dan diamkan kurleb 1 jam smp mengembang 2x lipat tergantung suhu ruang.

Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan lalu bagi menjadi bbrpa bagian (uk.sesuai selera), lalu gilas dan isi vla secukupnya, lipat dan cubit" pinggirnya spy rapat. Diamkan lagi smp mengembang 2x lipat.

Panaskan pan/teflon (pke api kecil sekali) taruh roti bbrpa buah, beri jarak dan tutup. Panggang smp berwarna kecoklatan, lalu balik, tutup lagi, panggang smp matang dan kedua sisinya berwarna kecoklatan. Angkat, sajikan😋😋

Untuk isian bisa diganti sesuai selera meises, keju, selai dll😊😊