Tahu Rambutan
Bikin yg kekinian, tahunya cma dikit jadinya cuma 7 pc, hampir ga sempat difoto karena bgitu matang langsung dicomotin sama paksu dan anaknya. Saya dapat inspirasi dari resep yg di share oleh fah umi yasmin di grup masak fb tapi saya sesuaikan dg bahan yg ada dan cara masak ala saya..! Tahunya kriuk2 di luar, lembut di dalam dg inti yg menggoda, sosis dan keju yg meleleh..
Tahu Rambutan
Bikin yg kekinian, tahunya cma dikit jadinya cuma 7 pc, hampir ga sempat difoto karena bgitu matang langsung dicomotin sama paksu dan anaknya. Saya dapat inspirasi dari resep yg di share oleh fah umi yasmin di grup masak fb tapi saya sesuaikan dg bahan yg ada dan cara masak ala saya..! Tahunya kriuk2 di luar, lembut di dalam dg inti yg menggoda, sosis dan keju yg meleleh..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tahu yg saya gunakan dari kulkas dan sdh dikukus sbtar sblm disimpan di kulkas. Peras air dari tahu, lumat halus (saya pakai cobek), campur dg bumbu halus dan bahan lainnya kecuali migor, aduk rata. Potong2 keju dan sosis sesuai selera.
- 2
Baluran: Hancurkan mie instan, cuci/basuh dg air hangat spya agak lembut, tiriskan (saya basuh air hangat spya mie sedikit basah jadi ga cepet hangus ketika digoreng, bntaran aja basuhnya).
- 3
Ambil secukupnya adonan tahu, pipihkan isi dg bahan isian, bulatkan kembali dan rapikan. Gulingkan ke remahan, balur sampai mie menutupi adonan tahu. Panaskan minyak goreng, kecilkan api, goreng sampai kuning keemasan/matang, angkat tiriskan sajikan dg rawit, sambal botolan ato mayones. Rasanya perpaduan antara isian yg gurih, tahu yg lembut berbumbu dan kulit yg krispi..!!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar