Kailan Cah Siram

Name: Kailan Cah Siram
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kailan; 3 siung bawang putih; 3 sdm larutan air sagu; secukupnya minyak sayur; 1 sdt minyak wijen; 200 ml air; Bumbu :; 1 sdt garam; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm saus raja rasa / kecap asin; 1/4 sdt kaldu ayam bubuk; 1/4 sdt gula

Alstella Tan @alstella_tan

Jakarta

Lagi males masak yang ribet2 😅 ini sangat simple dan mudah dibuat. Rasanya pun enak 😄

Lebih banyak

Kailan Cah Siram

Alstella Tan @alstella_tan

Jakarta

Lagi males masak yang ribet2 😅 ini sangat simple dan mudah dibuat. Rasanya pun enak 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 orang

1 ikatkailan
3 siungbawang putih
3 sdmlarutan air sagu
secukupnyaminyak sayur
1 sdtminyak wijen
200 mlair
Bumbu :
1 sdtgaram
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmsaus raja rasa / kecap asin
1/4 sdtkaldu ayam bubuk
1/4 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapan. (1) Cuci bersih kailan. Potong ujung pangkalnya. Kemudian potong2 sekitar 5cm. Lalu rebus dengan sejumput garam sampai empuk. Angkat. Dan sisihkan. (2) Cincang kasar bawang putih.
2

Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih sampai kecoklatan. Setelah itu beri air dan bumbu2. Tes dan koreksi rasa. Setelah rasa pas, tuangkan larutan air sagu untuk mengentalkan. Tunggu sampai mulai mendidih. Terakhir masukan minyak wijen. Aduk rata. Selesai.
3

Tata kailan yg sudah direbus di piring. Tuang kuahnya diatas kailan rebus.
4

Yummy! 😘