Sup bakso Sohun

Name: Sup bakso Sohun
Yield: untuk 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr wortel; 150 gr sawi putih; 10 biji bakso, belah dua; 50 gr sohun; 2 batang seledri; 1 batang bawang pre; 3 siung bawang putih; 50 gr bawang bombay; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 3 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1800 ml Air

Mama Afalumi @cook_6785634

Gerimis mulai pagi sampek gak reda2....jadwal shopping ke pasar jadi batal......eh...tiba2 si adek minta sup sambil merengek....efek hawa dingin kali...heheheh....langsung aja buka persediaan di kulkas dan...dengan bahan seadanya..jadilah sup ini...resep perdanaku di cookpad...semoga bermanfaat..😊

Lebih banyak

Sup bakso Sohun

Mama Afalumi @cook_6785634

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

untuk 5 porsi

150 grwortel
150 grsawi putih
10 bijibakso, belah dua
50 grsohun
2 batangseledri
1 batangbawang pre
3 siungbawang putih
50 grbawang bombay
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
3 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1800 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan sayur dan potong2 sesuai selera, geprek bawang putih dan cincang kasar, potong tipis2 bawang bombay dan dicincang kasar, serta iris kecil seladri dan bawang pre
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum....sambil menumis, panaskan juga air sampai mendidih dan masukkan tumisan bawang
3

Setelah 2 menitan, masukkan bakso, wortel, sawi putih, seledri dan bawang pre. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula...terakhir masukkan sohun...setelah dirasa cukup boleh diangkat...tidak perlu lama2 ya bun..agar sayurnya tetap segar...
4

Untuk garam, lada dan gula....sesuai dengan selera ya bun...😊