Rendang
Bismillah
Assalaamu'alaikum 😊
.
.
.
.
.
Nah ini saya share resep rendang kemaren yaaa. Saya rikuk dari resepnya mb michico octavian karena mb chichi aselik orang minang. Sayangnya ini saya masaknya kurang lamaaaaa. Kalo rasa nya sih otentik rendang banget 😄. Saran dari mb chichi waktu meras si kelapa, pakai air kelapanya ya😉. RENDANG
source : cookpad michico octavian
Bahan :
2 kg daging sapi
Secukupnya santan kental dari 7 butir kelapa
Secukupnya gula garam
Bumbu halus :
200 gram cabe merah besar
2 butir pala uk kecil
10 butir cengkeh
2 sdm ketumbar
250 gram bawang merah
200 gram bawang putih
3 ruas jahe
3 ruas lengkuas
4 batang serai
4 lembar daun kunyit
10 lembat daun jeruk
5 lembar daun salam
Rendang
Bismillah
Assalaamu'alaikum 😊
.
.
.
.
.
Nah ini saya share resep rendang kemaren yaaa. Saya rikuk dari resepnya mb michico octavian karena mb chichi aselik orang minang. Sayangnya ini saya masaknya kurang lamaaaaa. Kalo rasa nya sih otentik rendang banget 😄. Saran dari mb chichi waktu meras si kelapa, pakai air kelapanya ya😉. RENDANG
source : cookpad michico octavian
Bahan :
2 kg daging sapi
Secukupnya santan kental dari 7 butir kelapa
Secukupnya gula garam
Bumbu halus :
200 gram cabe merah besar
2 butir pala uk kecil
10 butir cengkeh
2 sdm ketumbar
250 gram bawang merah
200 gram bawang putih
3 ruas jahe
3 ruas lengkuas
4 batang serai
4 lembar daun kunyit
10 lembat daun jeruk
5 lembar daun salam
Cara Membuat
- 1
Cara :
》Siapkan wajan, masukkan bumbu halus dan santan, nyalakan api masak sampai santan mengeluarkan minyak jangan lupa aduk sesekali agar santan tidak pecah - 2
》Kemudian masukkan daging masak terus dengan api sedang sampai kuah berkurang
- 3
》Bumbui gula garam, tes rasa. Masak terus hingga bumbu mengering. Janga lupa sesekali diaduk agar dasar wajan tidak gosong. Sajikan
- 4
- 5
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Rendang
Rendang itu adl salah satu makanan indonesia yang paling terkenal di dunia.Rasanya enak sekali dan kesukaan kita semua..ini aku resep nya ala aku yah, aku gabung2in resep dari berbagai sumber.Jadi bukan otentik padang, aku jg bingung knp rendang asli padang bisa hitam, sedangkan aku bikin yah begini. Tapi boleh dicoba yah, rasanya enak kok 😆Buat temen ketupat lebaran jg oke nih..😁#SiapRamadanAyoo dicobaaa!!!!
-
Rendang Rendang
Met siang... Seperti kita ketahui masakan rendang ini berasal dari masakan khas sumatera barat. Rendang ini banyak disukai dari berbagai kalangan. Saya masak rendang ini dapat resep dari mama saya yg asli orang minang. Di keluarga besar saya masak rendang saat menjelang bulan puasa ramadhan, hari raya idul fitri, idul adha & moment2 tertentu. Insya Allah besok kami & umat muslim di indonesia & seluruh dunia akan melaksanakan ibadah puasa ramadhan. Saya ucapkan selamat menjalankan ibadah puasa ramadhan. Mohon maaf lahir & bathin..#cookpad#cookpadindonesia#berburucelemekmas#cookpadcommunity_bekasi#warisankulinernusantara#pekan_sumbar
-
Rendang Rendang
Dari minggu lalu kepengen banget bikin rendang, tapi disini yang jual daging sapi fresh cuma ada hari minggu ajah, barulah kemaren kesampean bikin rendang. Pas beli juga kelupaan bilang supaya daging nya gak usah di potong2, hasilnya daging udah di potong kotak2 😂😂.Ini foto nya rendang yang udah aku panasin tadi pagi, udah kayak abon sapi, enak gurih wangi 🤤🤤Disini gak ada daun salam, jadi aku skip, klo ada daun salam pasti lebih wangi lagi ☺️Gak percuma masak sampe 5 jam, hasilnya memuaskan 😁Makasih ci xanderskitchen buat resep nya 👍🏻👍🏻Source recipe:xanderskitchen*minggu ke-13*#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Rendang Rendang
Hai luvvv, resep kali ini aku dapet dari teman yang menikahi uni padang🥳🥳. Udah lama pengen bikin rendang yang beneran rasa rendang, sebelumnya keluargaku masak rendang selalu rasanya kaya bukan rendang lebih mirip semur. Resep ini juga resep yang simple bgt, cuma kudu rajin mengaduk. Rasanyapun mantap, kebayarlah sesi mengaduk dan panasnya kena letupan.Baiklah yuk cuss
-
Rendang Rendang
Menyelesaikan tantangan misi #RamadhanCamp_Misi4 dengan clue "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan" apalagi kalau bukan froozen food.Rendang adalah menu favorit di rumah, selain itu rendang bisa disimpan di freezer dan bisa dihangatkan kembali. Saat ini saya membuat rendang dengan cooksnap resepnya mba @desmawatikuretangin . Terima kasih resepnya mba 🙏🏻#RamadhanCamp_Misi4#PejuangGoldenBatikApron
-
Rendang Rendang
Dari kemaren si Abg minta rendang. Ibu nya lagi mager..... Tidak mau yg di beli di Rumah Makan padang. Pengen nya rendang buatan Tino nya (neneknya). Apalah daya nenek nya jauh di pulau seberang. Akhirnya hari ini saya buat kan rendang simple buatan sendiri😁.#BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini saya memakai dua bahan utama, yaitu daging has dalam ( kategori daging ) dan santan instan ( kategori bahan masak dan kue)#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3
-
Rendang Rendang
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Masak rendang buat dibawa Nakdis ke lampung mau observasi di hutan way kambas, sekalian banyak buat di makan bareng teman teman nya#Rendang Padang, Source @dilaabdullah#TiketGAS2025#ResepCookpadKhususKomunitasBatam#CookpadCommunity_Batam #PosbarMeetUp_Batam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar