Rendam bihun dalam air selama kurang lebih 5 menit, tiriskan beri sedikit minyak agar tidak lengket

Orek orek telur kemudian sisihkan

Tumis bumbu halus hingga harum. Setelah harum masukkan udang,telur, bakso ikan dan bakso sapi. Tumis hingga udang mulai berubah warna

Masukkan bihun dan sawi hijau. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, merica serta garam. Aduk rata hingga kecap rata.

Tambahkan air secukupnya agar bihun tidak terlalu kering serta mempermudah proses pencampuran bahan bahan

Test rasa, jika sudah cukup rasa, angkat sajikan.