red velvet cupcake

Aura Riza
Aura Riza @cook_2171255
Bogor

suka sama warna merah, mencoba buat ini... Amazing...

red velvet cupcake

suka sama warna merah, mencoba buat ini... Amazing...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. bahan a:
  2. 125 grmargarin
  3. 200 grgula halus
  4. 2 butirtelur ukuran sedang -besar
  5. Bahan B (Campur rata, sisihkan) :
  6. 4 sdmsusu bubuk
  7. 1 sdtair jeruk lemon/nipis
  8. 210 mlair
  9. Bahan C:
  10. 6 sdtpewarna makanan merk kupu2 warna merah cabe
  11. Bahan D (Ayak sisihkan) :
  12. 250 grterigu segitiga
  13. 2 sdmcoklat bubuk kualitas baik
  14. 1 sdtbaking powder
  15. Bahan E :
  16. 1 sdtsoda kue
  17. 1 sdt air jeruk lemon/ nipis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    pada wadah kocok bahan a kecuali telur.. Mixer kecepatan tinggi sampe gula larut, lalu kecilkan mixer masukkan telur satu persatu sampai kental putih berjejak kaya jambul petruk

  2. 2

    lalu tambahkan bahan b,c bergantian dengan bahan d, aduk hanya dengan spatula teknik aduk balik..

  3. 3

    pada poring kecil campur bahan e, aduk cepat dan segera masukkan pada adonan.. Aduk rata dengan cepat.

  4. 4

    tuang adonan dalam loyang cup cake ato muffin alasi dengan papercup, sebanyaj 3/4 cetakan.. Lalu oven dgn suhu -+180°c selama 15 -20 menit.
    Catatan: oven sudah di panaskan lebih dahulu

  5. 5

    lakukan tes tusuk.. Angkat cupcake biarkan dingin, dan hias sesuai selera...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aura Riza
Aura Riza @cook_2171255
pada
Bogor
memasak dengan hati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa