Mie Ayam Jamur Spesial
Berawal dari kecintaanku dan suamiku sama mie ayam, lalu lahirlah mie ayam jamur spesial 😍😍
Mie Ayam Jamur Spesial
Berawal dari kecintaanku dan suamiku sama mie ayam, lalu lahirlah mie ayam jamur spesial 😍😍
Cara Membuat
- 1
Ayam jamur : panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging ayam aduk hingga berubah warna, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, pala bubuk,garam, gula pasir, dan air kaldu. Masak hingga mendidih, masukkan jamur merang/tiram, masak hingga layu, tambahkan larutan tepung sagu/maizena aduk rata dan masak hingga kuah agak menyusut. Angkat.
- 2
Kuah mie ayam : rebus air kaldu hingga mendidih, masukkan bawang putih cincang goreng, merica bubuk dan garam. Aduk rata.
- 3
Minyak bawang : panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang putih cincang, goreng hingga kekuningan, jangan sampai gosong. Angkat, sisihkan.
- 4
Rebus mie kering pipih selama 10 menit, angkat dan tiriskan.
- 5
Siapkan 4 mangkok, lalu letakkan masing2 mangkok dengan 2 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap asin, mie rebus lalu aduk rata hingga tercampur, letakkan sawi hijau rebus, tumisan ayam jamur, irisan daun bawang, bawang goreng.
- 6
Tuangkan kuah secukupnya ditepi pinggir mie, sajikan. Anda bisa menambahkan saos dan sambal jika suka. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Jamur Spesial Mie Ayam Jamur Spesial
Sudah beberapa kali bikin mie Ayam, sepertinya ini resep yg paling pas. Lebih enak dari bakmi instan, lebih puas dari mie ayam abang2 hehe 😂
-
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Siapa bilang bikin mie ayam jamur yg enak itu susah? Malahan gampang bgt 😄
-
Mie Ayam Jamur (Yamin) Spesial Mie Ayam Jamur (Yamin) Spesial
Minggu lalu ke asian market dan halal market. Seneng bgt berburu logistik disana demi menghadirkan masakan Indonesia untuk nanti ngundang makan malam teman dan murid suami. Hari ini iseng bikin kerupuk pangsit dan bakso homemade. Tiba2 kepikiran yamin, inget masih punya 1 bungkus chow mein dan bahan lainnya mendukung.Ini enak banget dan sehat, suami suka sekali 😄Yuk coba..
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Cobain resep mie ayam jamur yang versi modern. Walaupun saya demennya mie ayam kampung ala abang" yang dipinggir jalan itu. Next cobain resep mie ayam ala abang". Harus berguru sama mbah google dlu. Supaya dapat resep yang pas. 😍👌🏻
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
hobi bgt makan mie, suka bgt sm mie ayam jamur dlu pas jaman kuliah di malang, namanya mie ayam jamur "gang jangkri*" itu mie ayam jamur favorit bgt jaman kuliah dlu.kemarin, pengen banget makan mie ayam jamur ,tp ini versi sy hehhe.. enak dimakan sm tauge rebusny, ada sedkit rasa manisnya. dicampur sm kangkung, dan kuahnya anget2 cocok bgt. coba bkin yukk...
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Dari dulu saya selalu mikir: membuat mie ayam hanya enak kalau pakai mie segar/basah, yaitu mie khusus utk mie ayam/pangsit, gak pernah terpikir untuk pakai mie kering krn kesannya koq spt indomie; nah... tapi sekarang ini pertama kali saya mencoba pakai mie kering kemasan, dgn tujuan supaya gak repot2 menyiapkan mie nya, krn mie kering tahan lama jangka waktu kadaluarsanya dibanding bahan mie ayam segar yang hanya 1-2 hari saja waktu kadaluarsa/expired nya.Utk resep ini saya coba pakai Mie Kering Pipih cap Burung Dara (bungkus hijau)-> bukan promosi lho.. 😜 tapi memang enak tuh ternyata, mie nya enak kenyal, gak gampang hancurPenggunaan minyak bawang putih di mie ayam jamur ini juga menambah gurih, wangi, dan nikmat rasa mie nyaSilakan mencoba ya...
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Mie ayam ini enak, rasanya light di lidah, dan jadi menu mie ayam kesukaan di rumah. Jadi jarang beli mie ayam di luar deh hihiihihaku pakai resepnya : Merie Prayatna Mazrial
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Bosan dengan mie ayam jamur yang biasa, coba berkreasi dengan ayam cincang dan jamur hingga menyerupai bakso
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Lagi pengen mie ayam tapi pas males mau keluar. Lihat stock di kulkas ada daging ayam, jamur dan sawi. Cus buat mie ayam jamur.
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Gara-gara liat iklan mie ayam jamur di mall, jadi kangen mie ayam yg biasa dibuatin mama dirumah. Karena lagi jauh sama mama penasaran banget pengen buat di rumah😓 akhirnya jadi mie ayam jamur yang enak dan mudah. Selamat mencobaa💖
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Iseng-iseng coba bikin mie ayam. Eeeh ternyata banyak teman yang minta dibikinin. Jadi lah mie ayam jamur ini mendatangkan rejeki. Alhamdulillah 🤩 bikin ayamnya dibanyakin, biar bisa buat atok kalo besok mau biki mie ayam lagi. Selamat mencoba ibu-ibu semuanya 🤗🤗🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar