Sop Kembang Tahu Ikat

Name: Sop Kembang Tahu Ikat
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram wortel; 8 lembar kubis; 3 buah sosis; 12 buah kembang tahu; 2 buah jagung manis; 1 batang seledri; 2 batang daun bawang; 5 biji bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 2000 ml air; 100 gram pasta spiral; 2 sdm minyak goreng; 2 buah kentang; 1 sdm garam; 1 sachet kaldu bubuk

Meidita @cook_2154199

Yogyakarta

Liat kembang tahu jadi pengen masak sop + kembang tahu

Lebih banyak

Sop Kembang Tahu Ikat

Meidita @cook_2154199

Yogyakarta

Liat kembang tahu jadi pengen masak sop + kembang tahu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

250 gramwortel
8 lembarkubis
3 buahsosis
12 buahkembang tahu
2 buahjagung manis
1 batangseledri
2 batangdaun bawang
5 bijibawang merah
5 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
2000 mlair
100 grampasta spiral
2 sdmminyak goreng
2 buahkentang
1 sdmgaram
1 sachetkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam kembang tahu kedalam air panas sampai lunak.
2

Cuci bersih sayuran. Siapkan jagung manis pipil, wortel serta sosis yang diiris tipis, kentang potong dadu, irisan daun bawang dan kubis.
3

Rebus air hingga mendidih.
Sambil merebus air, uleg kasar bawang putih dan tumis hingga harum.
4

Masukan tumisan, ulegan merica, garam, pasta, sayuran dan kembang tahu ke air mendidih.
5

Tunggu hingga matang dan masukkan kaldu bubuk, taburi dengan seledri dan gorengan bawang merah.