Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat tangzhong:campur susu dan terigu aduk rata g whisk masak diatas kompor sampai mengental dan rata angkat pindahkan wadah lain tutup wrap sampai menyentuh permukaan biar tdk berkulit dinginkan
- 2
Buat adonan utama campur bahan kering kecuali garam dan tangzhong aduk rata
- 3
Masukkan telur dan susu aduk rata
- 4
Masukkan garam dan butter aduk lagi sampai kalis elastis diamkan tutup wrap sampai mengembang
- 5
Setelah memgembang tinju bagi 2 adonan gilas tipis
- 6
Beri filling
- 7
Gulung rapat
- 8
Potong2
- 9
Tata dibloyang yg sdh dioles margarin dan tabur terigu
- 10
Diamkan lagi 10 mnt sampai mengembang
- 11
Oven suhu 200' selama 15 mnt jgn lupa preheat
- 12
Keluarkan..dinginkan..potong2
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2139174
Komentar