TELUR BALADO NAGA
Resep ini tercipta tidak sengaja karena kekurangan tomat, yg ada buah naga maka saya coba tambahkan, hasilnya sangat atraktif dr segi penampilan maupun rasa.
TELUR BALADO NAGA
Resep ini tercipta tidak sengaja karena kekurangan tomat, yg ada buah naga maka saya coba tambahkan, hasilnya sangat atraktif dr segi penampilan maupun rasa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur ayam hingga matang, kupas kulit dan goreng hingga putih telurnya berwarna kuning kecoklatan. Sisihkan
- 2
Haluskan : cabe, bawang merah, bawang putih
- 3
Iris tipis-tipis tomat dan buah naga
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan laos dan daun salam sampai setengah layu, masukan irisan tomat tunggu hingga tomat hancur, masukan irisan buah naga tunggu hingga hancur dan matang (kandungan air yang keluar dari buah tomat dan naga menyusut).
- 5
Masukkan gula dan garam menurut selera, aduk-aduk hingga tercampur rata semua bumbu.
- 6
Masukkan telur yg sdh direbus dan digoreng sebelumnya hingga merata. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar