Kepiting Saos Padang

Echa Fiorwane(gochakitchen) @echa2305
Kepiting Saos Padang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepiting,sikat.. belah 2 buang kotorannya.. cuci smpai bersih.
- 2
Kemudian rebus kepiting kurang lebih 15 menit beri 5 lembar daun salam dan 1 ruas jahe untuk menghilangkan bau amisnya.
- 3
Blender : 1/2 bawang bombay,bawang putih,kunyit,cabe. Sisa 1/2 bawang bombay di iris.
- 4
Siapkan wajan dengan minyak goreng,tumis bawang bombay iris, masukkan tauco kemudian masukkan bumbu halus.. tunggu sampai bau langunya hilang.. kemudian beri air,masukkan saos sambel,saos tomat,saos tiram lalu kemudian masukkan kepiting..
- 5
Beri garam,gula.. tunggu sampai bumbu meresap ke kepiting..
- 6
Masukkan irisan rawit,Kemudian beri maizena yg sudah dilarutkan dengan air,kemudian masukkan irisan daun bawang.. kekentalan sesuai selera ya bun..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2152602



Komentar