Soto encer (no santan)

Name: Soto encer (no santan)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam, potong2; 50 gr tauge, buang akar; 2 bh kentang, @belah 4; 1 bh tomat, belah 4; 1 bh daun bwg, iris; bahan yg dihaluskan:; 3 siung bwg merah; 1 siung bwg putih; 2 cm jahe; 2 bh kemiri; 1 cm kunyit; secukupnya lada bubuk; secukupnya ketumbar bubuk; secukupnya rempah2; secukupnya bwg goreng; secukupnya garam; secukupnya gula

Ummi Queena @cook_5064480

Sigli - Aceh

Bahan soto memang rada banyak tp sesuai bayarannya dg rasa yg pantas. Maklum aja jika masaknya agak lama tp ngabisinnya sesaat saja. Hehehehe 😊😊 ♢♤ Happy Cooking bund! Centoong manaa...???! Wkwkwkwk

Lebih banyak

Soto encer (no santan)

Ummi Queena @cook_5064480

Sigli - Aceh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

250 grayam, potong2
50 grtauge, buang akar
2 bhkentang, @belah 4
1 bhtomat, belah 4
1 bhdaun bwg, iris
bahan yg dihaluskan:
3 siungbwg merah
1 siungbwg putih
2 cmjahe
2 bhkemiri
1 cmkunyit
secukupnyalada bubuk
secukupnyaketumbar bubuk
secukupnyarempah2
secukupnyabwg goreng
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam selama 15 menit. Tumis bumbu yg dihaluskan. Tuangkan ke dalam rebusan ayam. Masak selama 10 menit. Angkat ayam, lalu goreng. Sisihkan. (Air rebusan tetap dimasak ya bund)
2

Tambahkan kentang ke dalam air rebusan td, jika sdh agak matang tambahkan daun bwg dan tauge. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
3

Siapkan mangkuk, suwir2 ayam. Tuangkan kuah soto. Sajikan dg taburan bwg goreng dan kecap pedas. Nyus..nyusss.. mantepp 😍😍
4

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummi Queena @cook_5064480

pada 03 Maret 2017 06.09

Sigli - Aceh

Hal yang paling menyenangkan adalah saat ngumpul bersama keluarga dan bahagia itu ketika nyobain resep trus rasanya enak dan perut mereka kenyang.. Hehehee 👏😁🏋 mari nge-dapur & share2 resep!! 🏋 enak ga enak urusan belakangan, yg penting kudu nyoba moms 👍 🏋 try and try again. InshaAllah 🍴🍛🍰🍳🍝🍔🍧

Lebih banyak

Komentar

Hayyu Muraqabah @cook_5200065

01 April 2017 02.15

Assalamu'alaikum wr. Wb ummu queena
Salam kenal ya...
Mau tanya ni tentang resepnya
Maksudnya bahan rempah2 itu apa aja ya
Makasih

Kata kunci

Soto Kunyit Daun Bawang Gula Bawang Potato Ayam Ketumbar Kecambah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya