Santan sawi kacang

Name: Santan sawi kacang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang; 1 ikat sawi; santan dari 1 buah kelapa; 4 buah lombok besar diiris tipis; minyak goreng untuk menumis; bumbu yang dihaluskan; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 butir kemiri; secukupnya ketumbar; secukupnya garam; secukupnya gula

Tahtimah Mashur @timekitchen

Kabupaten Paser Kalimantan Timur

Pingin sayur berkuah..... tapi adanya cuma sawi sama kacang. Dan.... jadilah sayur santan sawi kacang. Beginer in cookpad.....mohon kritikanyaaaaa

Lebih banyak

Santan sawi kacang

Tahtimah Mashur @timekitchen

Kabupaten Paser Kalimantan Timur

Pingin sayur berkuah..... tapi adanya cuma sawi sama kacang. Dan.... jadilah sayur santan sawi kacang. Beginer in cookpad.....mohon kritikanyaaaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 ikatkacang panjang
1 ikatsawi
santan dari 1 buah kelapa
4 buahlombok besar diiris tipis
minyak goreng untuk menumis
bumbu yang dihaluskan
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 butirkemiri
secukupnyaketumbar
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kacang panjang dan sawi dicuci lalu dipotong potong
2

Tumis semua bumbu yang dihaluskan ditambah irisan lombok besar sampai wangi
3

Masukan santan, setelah santan mendidih masukan kacang terlebih dahulu baru sawi paling belakang
4

Tambahkan gula dan garam secukupnya, masak sampai sawinya matang. Dan siap di sajikan.