Kering ubi jalar pedas manis

Siie Nanik
Siie Nanik @cook_6292898

maaf y tekstur nya kurang garing saya waktu menggoreng nya minyak kurang banyak & kurang panas, next bikin lagi yg kriuk 😂😂 tp untuk rasa udah top markotop 👍👍

Kering ubi jalar pedas manis

18 orang berencana membuat resep ini

maaf y tekstur nya kurang garing saya waktu menggoreng nya minyak kurang banyak & kurang panas, next bikin lagi yg kriuk 😂😂 tp untuk rasa udah top markotop 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgubi jalar
  2. 1 sdtbaking soda
  3. bumbu
  4. 3 siungbawang putih
  5. 9 buahcabe rawit
  6. 4 buahcabe merah kriting
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 sasetroico ayam
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 1 sdmgaram
  11. 4 lembardaun jeruk iris saja

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi jalar, potong korek api jangan lupa siap kan air untuk merendam ubi yg sdh dipotong,setelah selesai cuci sampai air nya benar2 bening, beri air lagi kira2 sampai ubi terendam beri garam & baking soda, aduk rata diamkan 5 menit lalu goreng (menggoreng nya harus dengan minyak banyak & panas ya.. sedikit2 saja sambil trs diaduk pelan)

  2. 2

    Sembari nunggu menggoreng ubi siapkan mumbu dulu lalu blender hingga halus,tumis bumbu dengan minyak masukkan irisan daun jeruk,roico & gula hingga bumbu kering

  3. 3

    Setelah ubi selesai digoreng tiriskan, lalu masukkan pada bumbu yg sdah ditumis aduk rata secara pelan biar gk remuk

  4. 4

    Kering ubi jalar sudah siap

  5. 5

    Ikutin step by step ya, klo yg digambar aq kurang fokus jd hasil nya gk garing, kalo ngikutin step2 nya insya ALLAH berhasil dh 😂😂

  6. 6

    Tpi untuk rasa tetep enakk bisa untuk laukk 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siie Nanik
Siie Nanik @cook_6292898
pada
ibu rumah tangga yg hobby masak dengan bahan simple & se ada nya tp tetep enyakk itu sesuatuuh 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa