Lidah sapi menggoyang lidah

Name: Lidah sapi menggoyang lidah
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Lidah Sapi; 5 siung Bawang putih; 6 siung Bawang merah; 1 buah Bawang Bombay; 10 buah Cabai merah&hijau; secukupnya Kecap; 3 sisir Gula Jawa; secukupnya Garam; secukupnya Air(menumis&merebus); secukupnya Minyak

Risa Hikmawati @risadipa

Jakarta - Solo

Pengalaman pertama kali masak lidah sapi, dan langsung laris manis

Lebih banyak

Lidah sapi menggoyang lidah

Risa Hikmawati @risadipa

Jakarta - Solo

Pengalaman pertama kali masak lidah sapi, dan langsung laris manis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

1 kgLidah Sapi
5 siungBawang putih
6 siungBawang merah
1 buahBawang Bombay
10 buahCabai merah&hijau
secukupnyaKecap
3 sisirGula Jawa
secukupnyaGaram
secukupnyaAir(menumis&merebus)
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus lidah sapi yang sudah dibersihkan dan dipotong sedang selama 1 jam. Hingga empuk
2

Siapkan bahan bawang merah, bawang putih cabai merah hijau, bawang bombay iris tipis
3

Tumis bawang merah putih hingga harum. Masukan cabai merah dan hijau
4

Tambahkan gula jawa 3 sisir tambah air dan masukan lidah yang telah direbus
5

bumbui dan tunggu lidah hingga rumasuk. Tusuk tusuk pakai garpu
6

Bila air sudah menyusut icip rasa dan tambahkan bawang bombay . Angkat sajikan