Ikan Tumis Aceh Pidie / Eungkot Tumeh
Dapur Ibu Win @DapurIbuWin
Ini salah satu masakan andalan di rumah mama mertua, juga salah satu favorit suami. Rasanya khas: gurih, asam, pedas...sedap.
Ikan Tumis Aceh Pidie / Eungkot Tumeh
Ini salah satu masakan andalan di rumah mama mertua, juga salah satu favorit suami. Rasanya khas: gurih, asam, pedas...sedap.
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan
- 2
Siapkan bumbu, haluskan. Lalu lumurkan ke ikan bersama sebagian daun pandan dan daun kari.
- 3
Panaskan minyak beberapa sendok untuk menumis. Tumis bawang merah iris beserta sebagian daun lari dan daun pandan hingga harum.
- 4
Masukkan ikan bersama bumbunya. Tambahkan air hingga semua ikan terendam. Biarkan hingga ikan matang.
- 5
Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Koreksi rasa.
- 6
Sajikan.
Resep Serupa
-
Ikan Tumis Aceh Ikan Tumis Aceh
Ini salah satu masakan paling sering ada d rumah saya.. Favourite keluarga saya.. Rasanya sedikit pedas, sedikit asam dan gurih❤️
-
-
Eungkót Tuméh / Ikan Tumis (Kuliner Aceh) Eungkót Tuméh / Ikan Tumis (Kuliner Aceh)
Bismillah..Inginnya Masakan Yang Segar,Asam Dan Pedasnya Menggugah Selera Makan.Bikin Masakan Aceh Masya Allah Aroma Khasnya Keciuman Sekampung.. Bikin Perut Jadi Lapar..hehe.Alhamdulillah..Yuk Kita Intip Resepnya.#Minggu4#PejuangGoldenApron3
-
Ikan Tumis Aceh Ikan Tumis Aceh
Udah ngubek ngubek resep sana sini rasanya ga nemu masakan yg pas sesuai mood. Ternyata moodnya lbh mengarah k masakan khas daerah sndiri. Haha. Here the recipe 😌
-
Tumeh eungkot/tumis ikan khas aceh Tumeh eungkot/tumis ikan khas aceh
#Pekan_Aceh #cookpadcommunity_karawang baru kali ini sy masak ikan khas aceh..ternyata enaaaaaaaaaak banget..bahkan suami sy yg biasanya komen kali ini dia speehless😶ada apakah gerangan😱apakah dia terkesima karna masakan sy..wuiih ge'er haha wohoooo ternyata benar 😋😘😳biasanya suami sy g bakal makan ikan kalo g digoreng kering😂dia g suka ikan berkuah atau basah..tapi kali ini AMAZING kan hahahaMau nambah ajah sampai lihat muka sy hihiSetelah slesai mkn baru sy sindir 😅waaah ikan nya laku 😜ahirnya pak sua buka mulut.ikan nya enak di masak apa sih? 😎LOL
-
Ikan Tumis Khas Aceh Ikan Tumis Khas Aceh
Cocok bagi yang diperantauan rindu masakan mama ala rumahan bisa banget di coba
-
Tumis Ikan Aceh (Tumeh Eungkot) #pr_MangatThat Tumis Ikan Aceh (Tumeh Eungkot) #pr_MangatThat
postingrame2 minggu ini, ga bolos hehehe, kbtulan waktunya ada 😚 tema masakan aceh. Tanya2 resep ke sohib lama yg asli aceh, dari awal dia tanya bisa nemu daun kari/temurui atau asam sunti ga? dan aku jawab, kayaknya ada di pasar. cuzz lah ya..tnyta ndilalah daun kari dan asam suntinya yo nggak nemu hehehee.yo wislah, the show must go on, asamnya diganti belimbing wuluh segar aja, dan rasanya ttp ennnyaaak...😘#pr_MangatThat #komunitaspaders #cookpad_community
-
-
Ikan Tumis Aceh Ikan Tumis Aceh
Tumis Aceh rasanya asem asem gimana gitu, enak banget disantep pake nasi panas. Ikannya bisa apa aja boleh tuna, tongkol, ikan kembung, udang, dll.Tumis aceh ini versinya beda-beda, ada yang cair dan kental tergantung selera. Aku dan keluarga suka yang kental. Dan biasanya aku masak ngga pake rempah-rempah, tapi di beberapa Kabupaten di Aceh pake rempah. Yuk disimak tumis Aceh versi aku, semoga suka ya!
Dita Roswita -
Tumis Ikan Bandeng Khas Aceh (Eungkot Muloh Teutumeh) Tumis Ikan Bandeng Khas Aceh (Eungkot Muloh Teutumeh)
Ini salah satu menu favorit keluarga kami rasa pedas, asam dan gurihnya dari gulai ikan ini membuat ketagihan, apalagi klu dimakan dengan nasi putih panas..😋😋Lupa klu ikan ini banyak ranjaunya, gak terasa aja udah piring yang ke dua..😄
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2195609
Komentar
Hai kakak, bawang merah dan bawang putih kira2 berapa siung ya