baikut sawi asin

Name: baikut sawi asin
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram iga babi (baikut); 3 siung keprek bawang putih; 2 bungkus (@80gr) sawi asin; secukupnya gula, garam, lada, kaldu blok; 3 siung cacah halus bawang putih; secukupnya kecap raja rasa; jika diinginkan cabe

JBLily @Mongbing

Bali

oma saya jagoan membuat masakan ini.
Rasa masakan yang segar kecut asin manis sangat sedap dimakan saat panas atauun dingin

Lebih banyak

baikut sawi asin

JBLily @Mongbing

Bali

oma saya jagoan membuat masakan ini.
Rasa masakan yang segar kecut asin manis sangat sedap dimakan saat panas atauun dingin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

250 gramiga babi (baikut)
3 siung keprekbawang putih
2 bungkus (@80gr)sawi asin
secukupnyagula, garam, lada, kaldu blok
saos cocolan
3 siung cacah halusbawang putih
secukupnyakecap raja rasa
jika diinginkan cabe

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci iga dengan bersih potong sesuai selera
Kalau saya biasanya ukuran sekali gigit
2

rebus untuk mengeluarkan kaldunya. Tambahkan bawang putih keprek. Bumbui garam secukupnya dan kaldu blok.
3

sretelah kaldu keluar, masukan sawi asin yg sudah dipotong size sekali hap.
Rebus kembali.
4

Tambah gula garam lada secukupnya. Rebus sampai sawi matang. Angkat sajikan dengan saos cocolan
5

saos nya sangat mudah tinggal mencampur semua bahan. Ingat bawang putih sedikit di gerus. Kalau mau pedas cabe ny jg digerus.