Ketan durian simple

Dewi Hajar
Dewi Hajar @cook_4673348

Pengalaman pertama masak ketan, bismillah semoga berhasil.. ternyata mudah ya, gk sesusah yg dibayang in..😊

Ketan durian simple

Pengalaman pertama masak ketan, bismillah semoga berhasil.. ternyata mudah ya, gk sesusah yg dibayang in..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 250 grberas ketan
  2. 1 packsantan KARA (dicairkan dg 1 gls air)
  3. 2 lembarpandan
  4. secukupnyagaram
  5. saus :
  6. 1 bijidurian montong
  7. 2 sdmgula pasir (ini aja udh manis bgt)
  8. 2 lembarpandan
  9. 1 bgkssantan nya ambil separoh dr yg buat nanak ketan yah sist
  10. 1 sdtmaizena (dicairkan 1sdm air)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras ketan, trus rendam sampe 1 jam (klo aku lebih cz kelupaan)

  2. 2

    Tiriskan beras ketan nya trus dikukus sampe 20menit,

  3. 3

    Masak santan yg udh dicampur air, dikasih pandan sama garam yah sist.. masak deh sampe mendidih

  4. 4

    Keluarkan ketan yg udh dikukus td taruh wadah trus tambah separoh santan.. aduk2 bentar.. masuk kan lagi ke kukusan (ini resep masak ketan nya nurun dari EMAK loh😁) masak sampai 45 menit

  5. 5

    It's time bikin saus》 campur sisa santan, gula, pandan, n durian nya (klo aku gk pake dihancur n, biar teksturnya lebih gmn gitu), nyalakan api kecil

  6. 6

    Klo udh mendidih tinggal ditambah sama larutan maizena.. aduk sampai kental matikan api

  7. 7

    Tinggal ditata di mangkuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Hajar
Dewi Hajar @cook_4673348
pada

Komentar

Resep Serupa