Gulai kepala ikan mas

resty putri risya
resty putri risya @cook_6450651

Gulai ikan ini saya campur dengan telur dan tahu buat bekal suami. Soalnya ribet makan kepala ikan pake sendok dikantor,katanya.

Gulai kepala ikan mas

7 orang berencana membuat resep ini

Gulai ikan ini saya campur dengan telur dan tahu buat bekal suami. Soalnya ribet makan kepala ikan pake sendok dikantor,katanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 potongkepala ikan mas
  2. 4 buahtahu putih
  3. 0.5 litersantan kentan
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 batangserai
  6. 1 lembardaun salam
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 cmjahe
  10. 2 cmlengkuas
  11. 3 butirkemiri
  12. 2 cmkunyit
  13. 10 buahcabe merah keriting (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, cabe merah

  2. 2

    Aduk bumbu halus dengan santan, masak dengan api sedang sampai terus diaduk agar tidak pecah santan

  3. 3

    Tambahkan daun jeruk, daun salam sama batang serai

  4. 4

    Setelah mendidih masukan ikan dan tahu,aduk sesekali sampai ikan matang dan santan mulai keliatan mengeluarkan minyak

  5. 5

    Gulai ikan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
resty putri risya
resty putri risya @cook_6450651
pada

Komentar

Resep Serupa