Yangnyeom tongdak

Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
Cipete,Jakarta Selatan

Ahirnya yangnyeom tongdak ini pecah telor juga😅
Dulu saya pernah share versi kw&ini versi asli kenapa asli karna memakai bahan" asli korea😊
Enak&bikin nagih 😃

Yangnyeom tongdak

Ahirnya yangnyeom tongdak ini pecah telor juga😅
Dulu saya pernah share versi kw&ini versi asli kenapa asli karna memakai bahan" asli korea😊
Enak&bikin nagih 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam,potong sesuai selera
  2. 1 bungkustepung kobe
  3. 6 sdmtepung tapioka
  4. 1 buahjeruk nipis ambil air nya
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyaminyak goreng
  7. 1/2 buahbawang bombay,iris tipis memanjang
  8. 1 siungbawang putih,geprek&cincang
  9. 1 sdmwijen yang sudah di sangrai
  10. bahan saos:
  11. 1 sdmgochujang
  12. 2 sdmgochukaru
  13. 1 sdtsaus bulgogi
  14. 3 sdmsaos sambal
  15. 1/2 sdmmadu
  16. 1/2 sdtkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit kemudian bilas hingga bersih

  2. 2

    Encerkan 1 sdm tepung kobe dengan sedikit air beri sedikit garam kemudian marinasi ayam&diamkan 5 menit

  3. 3

    Campurkan sisa tepung kobe dengan tepung tapioka aduk rata kemudian balurkan ayam ke dalam tepung ketuk" kemudian goreng sampai matang merata angkat&tiriskan *pakai api kecil saja

  4. 4

    Untuk bahan saos nya panaskan sedikit minyak di wajan lain tumis bawang putih&bawang bombay sampai harum

  5. 5

    Kemudian masukan semua bahan saos aduk rata&tes rasa

  6. 6

    Masukan ayam yang sudah di goreng ke dalam saos campur rata&matikan api

  7. 7

    Salin ayam ke piring taburi dengan wijen&siap di sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
pada
Cipete,Jakarta Selatan
extraordinary woman 😇urang awak ❤suka mencoba resep² masakan tiap daerah di indonesia 😊Terima kasih sudah nyobain resep² saya & terima kasih banyak kiriman recook nya ❤❤
Lebih banyak

Komentar (7)

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Beli bumbuna onlen Chi apa ditoko manaaa gituh?

Resep Serupa