Dendeng batokok

Cinthia_WF
Cinthia_WF @cook_4449119

Ini enak banget rasanya

Dendeng batokok

9 orang berencana membuat resep ini

Ini enak banget rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi iris sesuai selera jangan terlalu tebal
  2. Bumbu ungkap
  3. 8 siungbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 1 sdmketumbar
  6. 1 sdtmerica
  7. 1 ruasjahe
  8. Bumbu cabe
  9. 20 buahcabe merah keritinh
  10. 10 siungbawang merah
  11. Garam
  12. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging yg sudah diiris tadi kurang lebih 10 menit kemudia buang air bekas rebusan pertama

  2. 2

    Masukkan bumbu halus ke dalam panci daging, beri garam kemudian tambah air lagi. Ungkep hingga air menyusut

  3. 3

    Ambil daging ungkep, dipukul-pukul diatas ulekan tetapi jangn sampai hancur dagingnya

  4. 4

    Goreng sebentar daging yg sudah dipukul (tergantung selera mau kering/basah)

  5. 5

    Goreng cabe menggunakan minyak bekas memggoreng daging. Cabe sudah matang masukkan daging, bs jg dicampur kentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cinthia_WF
Cinthia_WF @cook_4449119
pada
Doctor and Happy wife 👮🏼Ini resep simpel anti gagal yang saya masak sehari-hari ✌🏻️instgram @cinthiayunitha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa