Mie Gleser Simple
Setau saya, mie gleser itu cuma ada di Bogor dan sekitarnya. Biasanya rame pas bulan puasa. Makannya pame bakwan sayur, dibanjur sambel kacang sama krupuk mie kuning #duh_ngeces. Tapi dipasar2 dibogor masih ada yg jual. Lumayan murah, 1,5 kg cuma 10rb aja. Ini juga nitip ke ibu yg kebetulan mau nginep dirumah saya.
Ini jenis mie yang langsung bisa diolah ya, tanpa harus direbus lagi. Kali ini saya bikin versi pedes y, soalnya lagi ga ada sambel kacangnya
Mie Gleser Simple
Setau saya, mie gleser itu cuma ada di Bogor dan sekitarnya. Biasanya rame pas bulan puasa. Makannya pame bakwan sayur, dibanjur sambel kacang sama krupuk mie kuning #duh_ngeces. Tapi dipasar2 dibogor masih ada yg jual. Lumayan murah, 1,5 kg cuma 10rb aja. Ini juga nitip ke ibu yg kebetulan mau nginep dirumah saya.
Ini jenis mie yang langsung bisa diolah ya, tanpa harus direbus lagi. Kali ini saya bikin versi pedes y, soalnya lagi ga ada sambel kacangnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk sayur bisa kol atau sawi ijo ya
- 2
Untuk tambahan sesuai selera juga, bisa sosis, baso, ayam, atau semuanya
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum
- 4
Masukan kol dan bakso, aduk rata
- 5
Tambahkan air, kecap manis dan kecap asin
- 6
Untuk kecap manis, tambahkan sedikit2 ya, sesuai selera. Saya milih coklat pucat, jadi ga terlalu manis
- 7
Masukan mie gleser, garam dan bubuk kaldu, aduk rata
- 8
Tes rasa
- 9
Siap disantap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)