Sayur Labu Siam Simple

56 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramlabu siam, potong korek api
  2. 100 gramkikil/udang (kikil potong dadu, rebus dahulu)
  3. 1 bungkussantan instan
  4. Secukupnyaair
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 1 lembardaun salam
  7. Bumbu :
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. 2 buahcabe merah keriting
  12. 10 buahcabe rawit (atau sesuai selera)
  13. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Taburi labu siam dengan garam, lalu remas2, bersihkan dengan air. Didihkan air, rebus labu siam.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis dan tambahkan laos, daun salam. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu kedalam rebusan labu siam, tambahkan kikil/udang. Beri gula, garam, kaldu bubuk dan lada. Biarkan labu siam lunak, kecilkan api masukkan santan, aduk2, koreksi rasa.

  3. 3

    Matang. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisda Trijianto
Lisda Trijianto @lisda_kitchen
pada
Singosari, Malang
25 y.o, single. Hobby cooking, hiking and traveling 🙌 || Bermental kaya dengan memberi. Dan Salah satu amalan yang dibawa mati adalah ilmu yg bermanfaat. Semoga resep2 sederhana saya bermanfaat untuk semuanya. 😊😊😊 My ig : @lisdatrijianto
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa