Ayam Sisit

Chikookuliner
Chikookuliner @chikookuliner
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Atau biasa disebut ayam suwir. Makanan khas Bali.

Ayam Sisit

7 orang berencana membuat resep ini

Atau biasa disebut ayam suwir. Makanan khas Bali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 buahayam, direbus atau dikukus
  2. 2 buahbawang merah ukurang besar
  3. 2bawang putih ukurang sedang
  4. 1 sdtterasi
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 buahkemiri
  8. 1 buahbatang serai
  9. 2 buahcabe merah besar
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 1 ruaslaos, digeprek
  12. 10 lembardaun jeruk diiris halus
  13. 1 buahdaun bawang, diiris
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyagula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, terasi, ketumbar, kemiri, serai, cabe merah besar, cabe rawit dan beri sedikit minyak

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun bawang, laos dan daun jeruk. Hingga harum

  3. 3

    Kalau sudah harum masukkan ayam yang sudah disuwir dan tambahkan air agar bumbu meresap

  4. 4

    Tunggu sampai air menyusut dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chikookuliner
Chikookuliner @chikookuliner
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
Full time : istri, part time : dokter gigi ✌🏻😁Instagram : @chikookuliner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa