Jalapeño Cheese Bread (Eggless)

Weather yg bagus untuk bikin roti,19 -21 derajat semingguan ini...
Ini roti savory slightly spicy dengan rasa gandum yg dominan.
Roti ini contain gluten yah, karena di mixed dgn terigu dari pabriknya. Jadi tidak 100% gandum.
Saya memang tidak terlalu fans roti2 eropa yang keras2, sekali2 OK. Ngunyah nya capek, hehehe😁...
Tekstur roti ini lembut tidak selembut roti dgn fine flour yah ini tekstur roti agak kasar. Karena tekstur tepung grainy kasar butirannya. Tepung ini bagus untuk roti sourdough (roti keras krenyes)
Note:
Roti jenis ini enak di makan dgn creamy soup
Jalapeño Cheese Bread (Eggless)
Weather yg bagus untuk bikin roti,19 -21 derajat semingguan ini...
Ini roti savory slightly spicy dengan rasa gandum yg dominan.
Roti ini contain gluten yah, karena di mixed dgn terigu dari pabriknya. Jadi tidak 100% gandum.
Saya memang tidak terlalu fans roti2 eropa yang keras2, sekali2 OK. Ngunyah nya capek, hehehe😁...
Tekstur roti ini lembut tidak selembut roti dgn fine flour yah ini tekstur roti agak kasar. Karena tekstur tepung grainy kasar butirannya. Tepung ini bagus untuk roti sourdough (roti keras krenyes)
Note:
Roti jenis ini enak di makan dgn creamy soup
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan dough, speed low -high
Setelah 5 menit masuk butter, mixer 10 menitan, sampai kalis
- 2
Bulatkan. Tutup
Kempeskan setelah 1 jam
- 3
Rounding....
@50 gram (bebas)Tutup dengan napkin/ plastik
Istirahat -+30 menit
- 4
...Siapkan isian juga toppingnya...
- 5
...kempeskan adonan, gilas dgn rol pin memanjang
Isi dgn keju, gulung rapat
- 6
Biarkan double in size 30-45 menit (tergantung suhu di tempat masing2)
- 7
Hias dgn topping jalapeño
- 8
Beri taburan herbs kering, (kucai, dill) sesuai selera
- 9
Beri olesan kuning telur
- 10
Bake 180 derajat celcius15-17 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cheese Bread (Eggless) Cheese Bread (Eggless)
Dari dulu ngga pernah kepikiran bisa bikin roti 😂 setelah dikasi resep sama kk ipar, di praktekin, lumayan lah hasilnya 😁Bikin roti, donat, dll itu tantangan buat diri sendiri yaa, karna selain prosesnya lama, slalu ada gangguan dari krucil juga. Setiap langkah diliat bener2 takut ada yg salah 😂 ditambah oven nya pun masih pakai otang, jadi mateng rotinya pun saya kira2 aja 😂😂#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe-5#OlahanRoti#CookpadCommunity_Bandung Novi Phiew -
Cheese Bread (Eggless) Cheese Bread (Eggless)
Terimakasih ilmunya mba Phie , dirumah jadi suka makan roti bikinan sendiri dan jarang beli 🤭Kali ini setoran buat balon sekaligus setoran hasil belajar bareng temen2 di Basic Bread. Disini diajarin ngulen pake tangan, diajarin mengenal karakteristik adonan dari yang pake susu dan tanpa susu, dari yang pake telor sampe tanpa telor, bahkan diajarin bikin roti batu 🤭 beeeuhh, pokoknya asyik banget dah 😍 Bismillah utk semua cookpader yang ikutin event balon ini, yuk kita coba ikutan 🤭 @dapur_mamabil @cook_26012960 @Phatoelizme , bisa cek disini ya utk s&k balon ini 💕 https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Community#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#TiketGlobalApron Mawaddah Tarjib -
Cheese bread (eggless) Cheese bread (eggless)
Setelah kemaren belajar membedakan adonan roti pake air dan adonan pake susu, kali ini belajar adonan roti tanpa telur, diaplikasikan ke roti keju dan ternyata tetap lembut. Makasih banyak mb Phie @Phie999 sharing ilmunya, sukses selalu.#Bakerpad_akademi#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_community#roti #rotikeju#cheesebread#GenerasiAprontis Wiwik N -
Cheese Bread Eggless Cheese Bread Eggless
Bismillaah... Assalamualaikum...Rabu, 9 Agustus 2023Alhamdulillah bisa bikin roti yang ekonomis, tetap empyuuk walaupun eggless dan kejuuu abiizz 🥰, hatur nuhun cikgu Phie untuk sharing ilmu dan resepnya. Luuuv 😘Ohh iya, bagi yang suka tantangan seperti akuu, hayuu semangat genks untuk mengikuti event terbarunya mamah Cookpad yaitu BALON "gloBAL aprON challenge" untuk info lengkapnya klik link berikut ya : https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Aku ingin mengikuti challenge ini agar bisa terus memotivasi diri untuk tetap semangat cooking dan baking serta berbagi resep dengan harapan dapat bermanfaat untuk orang lain.Kali ini challenge nya lebih menarik lho, karena akan ada tantangan dengan memilih salah satu bahan dari yang Cookpad tentukan dan waktunya lebih cepat hanya 26 Minggu saja 🥳🥳🥳 dan diikuti oleh cookpaders di seluruh dunia 😍.Jangan sampai ga ikutan ya bestie @taniahelena @nurul_art @AmbarShafSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/10304844#TiketGlobalApron#Bakerpad_Community#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Cheese Bread Eggless Cheese Bread Eggless
Meskipun tanpa telur, enak kok. Coba saja heheVolume kedua @BakerpadAccademy. Kali ini diajarin bikin roti tanpa telur. Dan hasilnya tetep empuk, lembut, kenyak dan enak. Selamat mencoba ya, semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi.#bakerpad_academy#bakerpad_community#bakerpad_basicbread#tiketGlobalApronKalian sudah posting kaan?? 😁 @neiliyana @beb_jiii @sadik_faridha Mrs Kori -
Cheese bread eggless Cheese bread eggless
BismillahBingung nyariin menu untuk si kakak yang harus diet dulu, tidak konsumsi telur karena lagi sakit. Alhamdulillah dapat menu rekomendasi dari mamah @MamahCookpad yaitu cheese bread yang pas sekali dengan kakak yang suka keju dan roti. Resep ini dari Mbk Phie @Phie999 , karena unsalted butter kebetulan tidak ada, saya ganti dengan bahan yang ada yaitu mentega putih. Roti ini saya buat khusus untuk si kakak, lekas sehat ya nak 😘. Roti ini enak untuk dijadikan sarapan pagi ditemani susu hangat.Resep asli ada di link :https://cookpad.wasmer.app/id/r/10304844Semoga sehat dan sukses untuk kita semua. Aamiin#CheeseBreadEggless#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bali#Bakerpad_Community Ima Fatmawati -
Eggless Cheese Bread Simple Eggless Cheese Bread Simple
Roti dgn isian keju & tanpa telur...Tanpa telur tapi empuk juga..😊. Saya hanya punya keju cheddar, punya temenku Cicik isiannya pake keju oles, akhirnya saya bikin spt vla keju kental utk isiannya...krn males mau beli lagi...dan ngebet pengin bikin roti montok ini (kata yg punya resep hihihi). Sbnrnya simple sih kalo di kasih keju oles tinggal ngisi selesai atau isian bebas ya..😊. Source: Cicik Ary Diana Endri Rosisca -
Jalapeno Cheddar Cheese Braid Bread Jalapeno Cheddar Cheese Braid Bread
Kemaren di Supermarket deket rumah ada pembukaan bakery baru dan mereka jual roti yang harumnya semerbak kemana-mana (hahaha...lebay...)Kebanyakan pada umumnya roti di jerman itu teksturnya keras dan buat lidah orang Indonesia rasanya aneh. Enak sih buat yang suka tapi menurutku masih lebih enakan roti ala asia yang empuk dan seratnya halus deh hehehe. Kali ini bakery baru deket rumah jualan roti yang lembut dan bertekstur kenyal seperti roti asia. Penasaran pengen coba, kita masuk bakery tersebut dan wow harganya lumayan mahal. Hubby bilang, next time aja deh belinya dan cobain kalau lagi ada diskon (hahaha pelit).Ya udah deh kita keluar lagi dari bakery itu. Tapi aku liatin muka si hubby yang agak-agak sedih gitu. Pas pulang ke rumah, langsung deh ubek-ubek resep buat bikin roti yang mirip-mirip di bakery tadi. Namanya Jalapeno Cheddar Cheese. Aku sengaja bikin roti-nya di braid biar cantik (ciee..). Resep aslinya sih ga dibikin braid cuma panjang lurus biasa aja. Trus aku modifikasi sedikit (biasa.. sok-sok an improvisasi) hahaha. Resep ini diadaptasi dari Sweet Kitchen. Takaran ounce dan cup juga udah aku ganti ke gram ya. Yuu langsung kepoin aja step by stepnya. Vie Cooking Diary -
Cheese Bread - Egg Less Cheese Bread - Egg Less
Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess.. Haaii heeii...Alhamdulillah di vol 2a mmake belajar tentang Cheese bread bareng mba @Phie999 ❤Cheese Bread ini adalah roti yang ringan banget kalau dimakan. Meskipun roti ini adonan nya tidak menggunakan telur tapi roti ini lembut banget. Jadi teksturnya garing diluar lembut didalam.. Dan pasti jadi idola dirumah 😁Yuu mak rebake...#Simakke#GenerasiAprontis#PilihMasak#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community#Bakerpad_BasicBread#CheeseBread#Eggless#Bakerpad_Akademi#MeTimeBakingTime Simakke -
Cheese Bread (No egg) Cheese Bread (No egg)
Masih di Bakerpad-Basic Bread Class kali ini memasuki Bakerpad akademi vol 2, alhamdulilah vol 1 terlewati meski harus banyak lagi latihan, kali ini belajar tentang membuat Roti tanpa telur, pengaplikasian nya kali ini dengan membuat Cheese Bread, roti tanpa telur ini bisa menjadi alternatif vegan bread, pada bahan butter bisa diganti dengan vegetable oil dengan takaran yang sama atau bisa menggunakan vegan butter ya moms, untuk bentuk dan isi bisa menyesuaikan dengan seleraTerima kasih mbak Phie atas ilmunya 🙏🏼 nambah lagi pembendaharaan ilmu tentang roti nih. Sarangheyo ❤️Source : @Phie999#Bakerpad_akademi#Bakerpad_community#Bakerpad_basicbread Yoes -
Eggless Cheese Bread, Simple !!! Eggless Cheese Bread, Simple !!!
Source: Cicik ArySy suka resep ini karna simple,cepet, terutama eggless yg menarik hati #emakirit 😂Rasanya lembut,isiannya jg simple tp enak. Tekstur adonannya pas buat dibentuk,gak lengket,dan gk padet. Ni Made Sri Utami -
Cream cheese bread (Eggless) Cream cheese bread (Eggless)
Meski eggless tp hasilnya tetep lembut lho... tastenya asin gurih krn pakai cream cheese.. pas untuk menemani kopi pagi 🤗Sy proses menguleni menggunakan breadmaker (BM) krn pulang kerja dan pengen cepet2 duduk depan TV liat debat capres.... 🤭 tp jk tdk ada BM bs dgn proses manual ya..hasilnya insyaallah sama asal nguleninya sampai kalis elastis ( jika ditarik tipis transparan dan tidak putus) lalu langsung ke langkah no 5 yaa 😘Krn bikin malam2 untuk bekel sarapan esok harinya jd harap maklum dgn hasil foto2nya ya 🙏#PR_Tirotiii#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#KomunitasPaders#CookpadIndonesia rrrsuryaaaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar