Bakso sapi kenyal kress anti gagal

Kurnia Ayu Rachmawati
Kurnia Ayu Rachmawati @kurniaayud
Tanjung, Tabalong - Kalimantan Selatan

Cari2 resep yg pas karna suami dan anak suka bgt bakso. Alhamdulillah akhirnya menemukan resep yg pas. Suami approve, anak sukaaaa 😍 Masya Allah

Bakso sapi kenyal kress anti gagal

Cari2 resep yg pas karna suami dan anak suka bgt bakso. Alhamdulillah akhirnya menemukan resep yg pas. Suami approve, anak sukaaaa 😍 Masya Allah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
40 biji ukuran sedang
  1. 500 grdaging sapi
  2. 150 gres batu
  3. 60 grtepung tapioka
  4. 1 buahputih telur
  5. 4 siungbawang putih, iris goreng
  6. 5 siungbawang merah, iris goreng
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 2 sdtgaram
  9. 2 sdtgula
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 1 sdtroyco kaldu sapi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong kecil daging supaya mudah dihaluskan

  2. 2

    Masukkan daging ke dalam chopper beserta es batu. Lalu giling

  3. 3

    Setelah sudah halus, tambahkan putih telur, tepung, bawang merah goreng, bawang putih goreng, gula, garam, merica, dan kaldu. Lalu giling sampai semua halus tercampur rata

  4. 4

    Setelah selesai proses giling, siapkan panci dan isi dgn air. Nyalakan kompor dgn api kecil

  5. 5

    Saat air dalam panci masih dingin, cetak bulatkan daging dan celupkan dalam air. Terus cetak adonan sampai selesai

  6. 6

    Masak sampai bakso matang mengapung di panci

  7. 7

    Setelah matang angkat bakso, masukkan ke dalam air dingin

  8. 8

    Bakso sudah siap dihidangkan. Bisa jg disimpan dalam freezer untuk stok bakso frozen 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kurnia Ayu Rachmawati
pada
Tanjung, Tabalong - Kalimantan Selatan
Galeri resep anti gagal yg sudah dicoba utk dibaca anak cucu
Lebih banyak

Komentar

Prost Anggur
Prost Anggur @nd0ut
Aku bikin kok selalu lembek knpa ya dan selalu gk jadi gtu Lo sedih kdng pngen bnget tapi gk bsa bikin

Resep Serupa