Balungan Bakar
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Punya balungan sisa hari raya kurban ngendap di freezer. Yuk lah, eksekusi aja, biar freezer legaan dikit. Muprul dagingnya, sampe lepas balungnya. Sedap pokoke, bisa dipake utk untuk masak iga bakar juga.
Btw, kecap asin dan grape extract itu gantinya kecap manis ya. Jadi kalau ada kecap manis, pake aja 2-3 sdm.
Resep adaptasi dari iga bakar Ceceromed Kitchen
Balungan Bakar
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Punya balungan sisa hari raya kurban ngendap di freezer. Yuk lah, eksekusi aja, biar freezer legaan dikit. Muprul dagingnya, sampe lepas balungnya. Sedap pokoke, bisa dipake utk untuk masak iga bakar juga.
Btw, kecap asin dan grape extract itu gantinya kecap manis ya. Jadi kalau ada kecap manis, pake aja 2-3 sdm.
Resep adaptasi dari iga bakar Ceceromed Kitchen
Cara Membuat
- 1
Masukkan daging balungan beserta bumbu dan air ke dalam panc presto. Masak selama 45 menit.
- 2
Dinginkan dan tiriskan.
Dagingnya empuk sekali sampai lepas dari tulangnya.
- 3
Tuang kuah di wajan dan masak hingga airnya habis (reduce) dan tinggal bumbunya.
Ambil 5 sdm dan campur dengan bahan olesab lainnya.
- 4
Oles atau celup balungan ke bumbu oles.
Bakar di grill pan atau arang sampai kehitaman (atau sesuai selera).
- 5
Sambal: ulek semua bahan sambal.
- 6
Sajikan balungan beserta sambal dan lalapan pelengkap.
𝘈𝘧𝘪𝘺𝘦𝘵 𝘰𝘭𝘴𝘶𝘯!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balungan Bakar Balungan Bakar
Rezeki qurban, dianterin balungan sama ipar karna dirumahnya lagi banyak. Karna lumayan dagingnya nempel2 di balungan, jadi bikin balungan bakar aja#PosbarIDAMAN#IDAMAN_Mamah
-
Balungan bakar madu Balungan bakar madu
Saya pesennya iga ke penjual sayur deket rumah eh dibeliinnya balungan kaya gitu,,jadi ya udah saya namain balungan bakar. Tapi rasanya mantuuull...
-
Udang Bakar Udang Bakar
Resep by cheche kitchen. Resep andalan kalo lagi pengen bakar². Uda cocok dengan rasanya. Kalo pengen manis tambahkan gula atau kecap manis.
-
Udang Bakar Udang Bakar
Lagi kepengen udang Bakar ala resto, iseng coba buat sendiri di rumah. Udang Bakar di resep ini dominan dengan rasa manis, kalau suka dengan rasa pedas manis, tambahkan saja 1 sdm saus sambal botolan saat memarinasi udang.#Pejuanggoldenapron3#resepmingguke10
-
Jagung Bakar Jagung Bakar
Ketemu resep ini berdasarkan resep pedagang jagung bakar sepanjang jalan Sudirman depan gedung MTQ Pekanbaru.
-
Bandeng Bakar Bandeng Bakar
Suami paling suka ikan bakar. Berhubung adanya teflon, yasudah masak ikan bakar pake teflon pun jadi
-
Udang Bakar Udang Bakar
Bismillah....Menu Maksi kita kali ni Udang bakar, kebetulan ada udang yg ukuranya agak zumbo Rasanyaa Maa Syaa Allah yummehhh bangettt bumbunya enakk bgt Paksuu sampe nambah berkali-kali ( suami lahap istri bahagia) 🤗😍Padahal ni pake udang beku loh gimana klo fresh?🤤sepertya ni akan jadi resep andelan klo bakar2 cumi atau udang lagi. 😍Makasih resepnya mbak @cheche_kitchen ijin share ya 🙏🏼,.#udangbakar #resepudang
-
Bandeng Bakar Bandeng Bakar
Dapat Kiriman ikan bandeng yg ukurannya lumayan besar 🤭😊 dari teman suami akirnya ke pikiran untuk buat ikan bandeng bakar 😁Buat para pecinta ikan bandeng bakar silahkan mencoba resep ini yahh 😊🙏#GA_Thenextlevel
-
Udang Bakar Udang Bakar
Paksu pengen udang bakar kayak yg di resto seafood, yg ada berasa santan2 gitu bumbunya.... Nah nemu resep udang bakar yg ada santannya. Ini saya recook pake resep @Bu Nopi_Dapur 745 Enak.kk nee bakalan jadi resep andalan 😋👍 tq bu 😊🙏 saya modif dikit ya sesuai selera...... Saya pake 1/2 resep Cuzzz dicoba
-
Jagung Bakar Jagung Bakar
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumBikin jagung bakar ala rumahan,dulu remaja suka banget sama jagung bakar, seiring waktu jarang sudah makan jagung bakar, kerna anak-anak nggak suka,jadi saya bikinnya hanya 3 aja yang lain beda selera#GrillAndChill#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Bandeng Bakar Bandeng Bakar
Kali ini terlalu lama bakar bandengnya sampai gosong 🤣Tips : kalau daging bandeng sudah terlihat kesat, langsung dibalik aja bund
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar