Risol Mentai
Halo...hai...
Tema posbar minggu ini adalah cooksnap resep @vitajaurina sebagai nara sumber sewaktu Meet Up CoComPal beberapa waktu lalu. Kebetulan beliau ini merupakan salah satu penulis favorit saya karena keahliannya dalam dunia perboluan.
Dan disini saya pun turut meramaikan posbar beliau membuat Risol Mentai. Di resep ini saya sampe bikin dua kali lho, saking enaknya sampe kurang-kurang terutama mayonais mamayo itu yg bikin rasanya spesial. Terimakasih untuk inspirasinya ya sis...
Source 👉🏼 :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/22588107
#ResepPenulisFavoritku
#Wongkito_Kreasimayo
#Kreasi_Mayones
#CookpadCommunity_Palembang
#Kamis_16524
Risol Mentai
Halo...hai...
Tema posbar minggu ini adalah cooksnap resep @vitajaurina sebagai nara sumber sewaktu Meet Up CoComPal beberapa waktu lalu. Kebetulan beliau ini merupakan salah satu penulis favorit saya karena keahliannya dalam dunia perboluan.
Dan disini saya pun turut meramaikan posbar beliau membuat Risol Mentai. Di resep ini saya sampe bikin dua kali lho, saking enaknya sampe kurang-kurang terutama mayonais mamayo itu yg bikin rasanya spesial. Terimakasih untuk inspirasinya ya sis...
Source 👉🏼 :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/22588107
#ResepPenulisFavoritku
#Wongkito_Kreasimayo
#Kreasi_Mayones
#CookpadCommunity_Palembang
#Kamis_16524
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Yuk, kita bikin kulit risolnya dulu.
Campurkan semua bahan kulit. Aduk rata. Saring adonan supaya menghilangkan gerindil sisa tepung.
- 2
Panaskan teflon uk 22cm di atas api sedang cenderung kecil. Oles tipis teflon dengan minyak jika perlu, biarkan teflon panas. Angkat teflon jauh dari api, tuangkan sekitar 2 sendok makan sayur kecil ke dalam teflon, lalu ratakan. Letakkan kembali teflon keatas kompor. Biarkan kulit sampai benar-benar matang dan ujung kulit lepas dari teflon. Angkat. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.
- 3
Campurkan semua bahan saus mentai, aduk rata. Siapkan bahan isian lainnya seperti potong telur 1 butir menjadi 8 bagian. Sisihkan.
- 4
Siapkan juga bahan baluran, telor kocok lepas dan tepung panir.
- 5
Ambil 1 lembar kulit, letakkan smoked beef ke atasnya, beri 1 potong telor rebus, tambahkan secukupnya keju parut dan terakhir beri 1 sdt saus mentai. Gulung risol.
- 6
Lalu celupkan risol ke dalam kocokan telor tadi, kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan sampai kulit risol habis.
Note : Jika punya waktu, simpan risol ke dalam kulkas min 30 menit supaya tepung panir menempel sempurna, lalu goreng samai matang.
- 7
Goreng sampai coklat keemasan. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar