Gangan tumis ikan Belitung

Elly Fitria
Elly Fitria @cook_17369023

Resep dari temenku Ana

Gangan tumis ikan Belitung

1 orang berencana membuat resep ini

Resep dari temenku Ana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 600 gramikan kerisi
  2. 8 buahBawang merah
  3. 2 buahBawang putih
  4. 11 buahcabe rawit
  5. 3 bijiKemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruaslaos
  8. 2 batangserai
  9. 5lembat daun salam
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. 1 sdtEby direndam air didih saring
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula aren
  14. 1 sdmAsam
  15. 1 irisnanas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, laos, kunyit, serai dan Eby..

  2. 2

    Tumis bumbu halus ditambah daun salam dan daun jeruk hingga harum..

  3. 3

    Tuangkan air 750 ml

  4. 4

    Tambahkan asam, garam, gula dan Nanas yg sudah diiris tipis2.. didihkan

  5. 5

    Masukan ikan.. masak ikan hingga ikan mateng.. tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elly Fitria
Elly Fitria @cook_17369023
pada
Seneng nyobain resep masakan dan kue trus simpan di cookpad 😊 masakanku no penyedap/SGM tapi inshaaAllah tetep Yummy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa