Rawon ayam membahana badai

Name: Rawon ayam membahana badai
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 3 lembar daun jeruk; 2 batang daun bawang; sereh 2 memarkan; 3 biji bawang putih; 5 biji bawang merah; ketumbar secukup.a; 5 butir kemiri; jahe lengkuas n kunyit secukup.a; 3 biji kluak; daun sop secukup.a; garam; fitsin; 1 bks dan royco sapi

Ita Nurdiantini @cook_7381109

Samarinda

Rawon ayam membahana badai

Ita Nurdiantini @cook_7381109

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5porsi

1 ekorayam
3 lembardaun jeruk
2 batangdaun bawang
sereh 2 memarkan
3 bijibawang putih
5 bijibawang merah
ketumbar secukup.a
5 butirkemiri
jahe lengkuas n kunyit secukup.a
3 bijikluak
daun sop secukup.a
garam
fitsin
1 bksdan royco sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam potong sesuai selera... Cuci n rebus daging ayam selama 30menit
2

Haluskan semua bahan kecuali daun bawang.. Daun jeruk n sereh
3

Jgn lupa keluak.a direndam pakek air panas terlebih dahulu
4

Setelah bumbu halus... Lalu tumis bersama daun bawang jeruk n sereh...
5

Setelah bumbu harum masukan dlm rebusan daging ayam... Jgn lpa dicicipi terlebih dahulu... Jika rasa sudah pass terakhir masukan daun sop lalu matikan kompor... Selamat mencoba n selamat menyenangkan hati suami masing2...