MIE AYAM Home made praktis

Name: MIE AYAM Home made praktis
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong dada ayam; 2 bks mie telor; 2 ikat sawi hijau (1 ikat 2rb); 1 botol saus cabai; 2 bks kecap manis (1000); daun bawang iris iris; bumbu yg dihaluskan:; 5 buah kemiri; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; ¹/² ruas jahe; 1 bks ketumbar bubuk (rp.500); ¹/² bks lada bubuk

Dian Novitalia @dian_novitalia

Jak-Tim

Untuk penggemar mie ayam,,dijamin uenak

Lebih banyak

MIE AYAM Home made praktis

Dian Novitalia @dian_novitalia

Jak-Tim

Untuk penggemar mie ayam,,dijamin uenak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

2 potongdada ayam
2 bksmie telor
2 ikatsawi hijau (1 ikat 2rb)
1 botolsaus cabai
2 bkskecap manis (1000)
daun bawang iris iris
bumbu yg dihaluskan:
5 buahkemiri
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruaskunyit
¹/² ruas jahe
1 bksketumbar bubuk (rp.500)
¹/² bks lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,potong 8 bagian
2

Rebus ayam dng 500 ml air ditambah sedikit garam sampai matang... Angkat dan tiriskan...sisa air rebusan ayam jng di buang
3

Potong2 ayam/cincang halus bagian daging,,sisihkan tulang
4

Tumis bumbu halus sampai harum
5

Masukan ayam,tulang,dan sisa air rebusan ayam,masak sampai bumbu meresap,tambah daun bawang, kecap manis dan royco,dikira cukup matikan sampai air tersisa sdikit
6

Cuci sawi hijau,potong2,rebus bersama kepingan mie telor,angkat dan tiriskan
7

Sblm sawi dan mie matang siapkan mangkok beri sdkit royco dan air ayam tdi,masukan mie dan sawi,aduk aduk...
8

Tambahkan ayam dan saos.. Siap dihidangkan
9

NB: Bila suka tambahkan daun bawang/bawang goreng