Pecak ikan patin

icha
icha @cook_4819328

untuk buka puasa hari ini menunya ikan patin , mau digoreng sama sambel kok da bosan maka buatlah menu warisan nenek

Pecak ikan patin

untuk buka puasa hari ini menunya ikan patin , mau digoreng sama sambel kok da bosan maka buatlah menu warisan nenek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
2 orang
  1. 500 grikan patin, kurlem 1 ekor , (bersihkan lumuri garam & asam jawa diamkan 10mnt)
  2. 300 mlsantan
  3. 2 bhcabe hijau dirajang serong
  4. bila sukadaun kemangi
  5. 1 bhcabe merah dirajang serong
  6. bumbu halus:
  7. 5 bhcabe besar
  8. 8 bhcabe rawit
  9. 3 btrkemiri goreng
  10. 3 lbrdaun jeruk
  11. sedikitkencur
  12. 1 sdmgula
  13. 1/2 sdmgaram

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Goreng ikan patin 1/2 matang dan sisihkan

  2. 2

    Bumbu halus masukkan pada santan dan rebus jgn sampai santan pecah tambahkan garam, gula dan masukkan ikan patin

  3. 3

    Tes rasa bila sesuai selera angkat dari kompor masulkan cabe hijau rajang, cabe merah rajang dan siap disajikan

  4. 4

    Tambahkan daun kemangi bila suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
icha
icha @cook_4819328
pada

Komentar

Resep Serupa